22. 08. 2016 Šampionem velkopavlovické vinařské podoblasti se stalo André z vinařství Vinselekt Michlovský


Jako absolutně nejlepší víno velkopavlovické vinařské podoblasti vyhlásila odborná porota Národní soutěže vín, naší nejvyšší a největší soutěže vín, André 2013 kabinetní víno z vinařství Vinselekt Michlovský. Vítězné André se zároveň stalo vítězem kategorie červených suchých a polosuchých vín.

 

Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

„Vítězné André pochází z vinařské obce Rakvice z viniční tratě Trkmansko. Má buket transformovaného lesního ovoce doprovázený elagotaninovými tóny francouzského dubu, který doplňují v chuti bohatě strukturované taniny s povidlovým perníkem v čokoládové krustě,“  popsal Šampiona Petr Hučka z Vinselektu Michlovský.

Vítězství ve dvou kategoriích slaví vinařství VÍNO J. STÁVEK, které svými víny Lokus červený 2012 likérové víno a Rosé Trkmanska 2015 VOC Modré hory zazářilo jako nejlepší mezi sladkými a růžovými víny.

„Letos jsme zaznamenali výrazně vyšší zájem vinařů o všechna podoblastní kola Národní soutěže vín. Ve velkopavlovické podoblasti máme takřka o 50 % více přihlášených vinařů a o více než 60 % více přihlášených vín. S celkovým počtem přesahujícím 2000 vín překonává Národní soutěž i mnohé mezinárodní soutěže a je bezpochyby tím nejreprezentativnějším obrázkem naše vinařství,“ komentoval po hodnocení velkopavlovické podoblasti Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, který dohlížel na maximální profesionalitu posuzování jednotlivých vzorků.

Do soutěže letos přihlásilo 90 vinařů a vinařských firem (62 v minulém roce) a 576 vzorků vín (359 v roce 2015) s původem hroznů ve velkopavlovické vinařské podoblasti. To je jen z jedné podoblasti více, než je u většiny jiných celostátních soutěží a svědčí to o velkém zájmu vinařů o Národní soutěž vín a nominaci do Salonu vín ČR.

Odborná komise z nich ocenila 78 zlatou (včetně vítězů kategorií a šampiona), 124 stříbrnou a 1 bronzovou medailí. Do prvního celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo z velkopavlovické vinařské podoblasti 467 vín. Stejně jako v ostatních podoblastech přihlásili vinaři nejvíce vín z loňského ročníku (508) a z odrůd statistikám vévodí Sauvignon (43), Veltlínské zelené (38) a Frankovka (36). 

 

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Vítěz kategorie: Sauvignon 2015 pozdní sběr - Rodinné vinařství Spěvák s.r.o.

Kategorie B - bílá polosladká

Vítěz kategorie: Sauvignon - botrytis cinerea 2014 výběr z bobulí – Vinařství Pechor

Kategorie C - sladká vína

Vítěz kategorie: Lokus červený 2012 likérové víno – VÍNO J. STÁVEK

Kategorie D - růžová vína

Vítěz kategorie: Rosé Trkmanska 2015 VOC Modré hory – VÍNO J. STÁVEK

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

Vítěz kategorie a celkový šampion soutěže: André 2013 kabinetní víno – Vinselekt Michlovský a.s.

Kategorie G - sekty

Vítěz kategorie: Bohemia Sekt Prestige brut 2013, jakostní šumivé víno s.o. - BOHEMIA SEKT, s. r. o. 

Nejlepší kolekce: Víno Rakvice s.r.o.

Výsledky Národní soutěže vín 2016 - Velkopavlovická podoblast

 

Výstava vín pro veřejnost

Výstava Národní soutěže vín – velkopavlovické podoblasti proběhne v sobotu 27. srpna ve společenském domě v Hustopečích (Herbenova ulice), kde budou mít návštěvníci příležitost ochutnat soutěžní vína a porovnat své dojmy s rozhodnutími odborné poroty. 

 

18. 08. 2016 Nejlepším vinařem na Slovácku se stal Milan Sůkal


Hodnocením vín slovácké vinařské podoblasti byl zahájen seriál Národní soutěže vín 2016, naší největší a nejvyšší soutěže vín. Vinař Milan Sůkal z Nového Poddvorova získal za svůj Ryzlink rýnský 2015 pozdní sběr titul Šampiona a s Chardonnay 2014 výběr z bobulí zvítězil i v kategorii sladkých vín. S dvěmi vítězstvími v kategoriích a dalšími třemi zlatými medailemi získal Milan Sůkal navíc cenu za nejlepší kolekci soutěže.

 

Národní soutěž vín je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, organizačního zajištění Národním vinařským centrem a pod garancí Svazu vinařů České republiky.

Vítězné víno se stalo Šampionem Národní soutěže vín slovácké vinařské podoblasti a zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. „Tento náš Ryzlink rýnský je zlatožluté barvy, ve vůni se pojí tóny bylinkového čaje, rozinek a medu. V chuti je svěží, tělnatý, odrůdový a vyvážený. Užijete si jej samotný, ale v kombinaci s grilovanými rybami bude zážitek z vína ještě umocněn,“ popsal svého Šampiona Milan Sůkal. 

Letošní ročník Národní soutěže vín je rekordní. Jen ve slovácké vinařské podoblasti přihlásilo 78 vinařů (54 v roce 2015) 513 vín (347 v roce 2015). Více vinařů a vzorků vín zvyšuje konkurenci a dává vyniknout jen opravdu špičkovým vínům. „Ročník 2015 se ukázal jako vynikající hned po sklizni v loňském roce a průběh první kola hodnocení Národní soutěže vín to jen potvrdil. Vévodil všem statistikám a reprezentovalo jej přes 80 % přihlášených vín. Vzhledem k tomu, že se s 23 nejlepšími slováckými víny potkáme v Salonu vín, už teď víme, že budoucí Salon vín bude patřit k tomu nejlepšímu, co kdy naše vinařství milovníkům vína nabídlo,“ komentoval po soutěži Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, který hodnocení technicky zajišťoval. 

V soutěži získalo 94 vín zlaté medaile a 74 stříbrné a do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo ze slovácké vinařské podoblasti 417 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z velkopavlovické, mikulovské a znojemské vinařské podoblasti, reprezentující vinařskou oblast Morava, a vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích. Současně bude z nejlépe hodnocených vín vybráno 64 nejlepších do celoroční expozice vín v Centru slováckých tradic na Modré u Velehradu.

 

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá (z 216 vín)

Šampion a vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2015 pozdní sběr – Milan Sůkal

Kategorie B - bílá polosladká (ze 129 vín)

Vítěz kategorie: Tramín červený 2015 výběr z hroznů – Štěpán Maňák

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená) (z 33 vín)

Vítěz kategorie: Chardonnay 2014 výběr z bobulí – Milan Sůkal

Kategorie D - růžová vína a klarety (z 36 vín)

Vítěz kategorie: Cuvée Pino 2015 moravské zemské víno – Vinařství Dvořáček LTM

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá (z 93 vín)

Vítěz kategorie: Zweigeltrebe 2014 pozdní sběr – Štěpán Maňák

Kategorie G - sekty s.o. (z 5 vín)

Vítěz kategorie: Bohemia Sekt Prestige brut 2014 jakostní šumivé víno s.o. – BOHEMIA SEKT s. r. o.

Nejlepší kolekce: Milan Sůkal – Nový Poddvorov

Výsledky Národní soutěže vín 2016 - Slovácká podoblast

 

Výstava vín pro veřejnost

Vína bude možné ochutnat už v sobotu 10. září v Uherském Hradišti - Mařaticích ve Vinohradské ulici během výstavy soutěžních vín, která proběhne v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek. Na akci se představí dosud nejrozsáhlejší vzorek slováckých vín včetně Šampiona a vítězů kategorií a milovníci vína zde budou mít neopakovatelnou příležitost ohodnotit kvalitu slováckých vín na jednom místě. 

 

9. 12. 2015 Absolutním Šampionem České republiky se poprvé stalo červené víno

Šampionem, tedy nejlepším vínem České republiky pro rok 2016, se stal Merlot, výběr z hroznů 2012, barrique vinařství Chateau Valtice – Vinné sklepy Valtice. Hrozny pochází z mikulovské vinařské podoblasti, z obce Brod nad Dyjí, viniční tratě Brodské stráně. Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnotící komise vyhlásili 8. prosince ve Valticích absolutního Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín 2016, nejvyšší a největší soutěže vín v České republice. 

 Šampion Salonu vín – národní soutěže vín 2016 uspěl v konkurenci 1423 moravských a českých vín od 215 vinařů přihlášených do soutěže. Nejprve postoupil z nominačního kola Národní soutěže vín – mikulovské vinařské podoblasti do prvního kola a dále do druhého finálového kola Salonu vín – národní soutěže vín 2016, které proběhlo v úterý 8. prosince ve Valticích. Porota jej v konkurenci dvou set finalistů soutěže vyhodnotila jako absolutního vítěze. Šampion se stal zároveň vítězem kategorie červených suchých a polosuchých vín.

“Vítězný Merlot je víno s nádhernou tmavě granátovou barvou. Díky ležení na barrique sudech jsou ve vůni cítit tóny vanilky, tmavého ovoce, dřeva a lehce i kávy. V chuti je víno harmonické, plné s výraznou tříslovinou,“ popsal Šampiona enolog soutěže Ing. Marek Babisz a dodal: „Jsem rád, že se letošním Šampionem stalo právě červené víno, které, doufám, pomůže přitáhnout k vynikajícím moravským červeným vínům zaslouženou pozornost.“

Kompletní složení salonu vín bude oznámeno v průběhu ledna. Slavnostní vyhlášení a otevření nového ročníku degustační expozice Salonu vín proběhne 29. resp. 30. ledna 2016. 

„Letos jsme v Salonu vín přivítali opět o více než 20 % návštěvníků více než v předchozím roce a předpokládáme, že i v roce 2016 počet návštěvníků, kteří absolvovali některý z degustačních programů v expozici Salonu vín, překoná 20 000,“ řekl k Salonu vín Ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra.

V průběhu ledna bude expozice uzavřena a bude zde probíhat příprava nového ročníku.

Záštitu nad Salonem vín – národní soutěží vín 2016 opět převzal prezident České republiky Miloš Zeman a ministr zemědělství Marian Jurečka.

Systém Salonu vín - národní soutěže vín

Celý systém hodnocení vín se skládá z několika stupňů. Pět základních soutěží pod názvem Národní soutěž vín probíhá v jednotlivých vinařských podoblastech (velkopavlovické, mikulovské, slovácké, znojemské) a ve vinařské oblasti Čechy, odkud se vína mohou nominovat do prvního, už celostátního kola soutěže. Pro nominaci do prvního kola Salonu vín – národní soutěže vín byla stanovena minimální bodová hranice pro kategorie A, D, E, G 80 bodů, pro kategorie B a F 82 bodů a pro kategorii C 84 bodů.

Z jednotlivých nominačních kol všech čtyř vinařských podoblastí na Moravě a z oblasti Čechy se sestaví účastníci 1. kola soutěže, které přímo vede k titulu Salon vín, proto už také nese označení Salon vín - národní soutěž vín. Tato vína jsou hodnocena v listopadu a postupuje z nich do 2. finálového kola 200 vín. Prosincové finálové kolo rozhoduje o vítězi (Šampionu) celé soutěže, vítězích jednotlivých kategorií, nejlepší kolekci přihlášených vín a o udělení prestižního titulu Salon vín ČR stovce nejlepších vín. Podmínkou zisku titulu Salon vín ČR je ocenění minimálně 80 body.

Skladba vín v Salonu vín ČR 2016

80 vín celkem v kategoriích A (vína bílá suchá a polosuchá) a E (vína červená suchá a polosuchá)

> 3 nejvýše hodnocená vína z vinařské oblasti Čechy

> 14 nejvýše hodnocených vín z vinařské podoblasti znojemské

> 21 nejvýše hodnocených vín z vinařské podoblasti mikulovské

> 22 nejvýše hodnocených vín z vinařské podoblasti velkopavlovické

> 20 nejvýše hodnocených vín z vinařské podoblasti slovácké

> 10 nejvýše hodnocených vín v kategoriích B (bílá polosladká vína) a F (červená polosladká vín)

7 nejvýše hodnocených vín v kategorii C (sladká vína)

1 nejvýše hodnocené víno v kategorii D (růžová vína a klarety)

2 nejvýše hodnocená vína v kategorii G (sekty s. o.)

Degustační expozice – Salon vín

Salon vín – národní soutěž vín přichází od roku 2016 s několika změnami. Expozice nového ročníku Salonu vín bude v podzemí valtického zámku otevřena o měsíc dříve, tedy na konci ledna. Nově budou také udělovány stříbrné medaile Salonu vín vínům, která postoupila do druhého kola soutěže a obdržela minimálně 83 bodů. Bude zavedena divoká karta a dojde k posílení laboratorní analytické kontroly vín. Národní soutěž vín pořádá Národní vinařské centrum, o.p.s. pod odbornou garancí Svazu vinařů ČR a pod záštitou prezidenta České republiky.

Výběr degustátorů a systém hodnocení

Vína hodnotí naši nejlepší degustátoři – držitelé evropských degustačních zkoušek dle ČSN ISO 8586-2, kteří prošli navazujícím proškolování v Národním vinařském centru. V komisích jsou zastoupeni vinařští technologové, sommelieři, obchodníci s vínem, novináři se zaměřením na víno a také zástupci Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity a Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Degustátoři hodnotí vína pomocí originálního počítačového systému ELWIS, který usnadňuje práci degustátorů a eliminuje chyby při případném sečítání bodů při tradičním ručním sečítání.

Důležitým a zcela zásadním atributem soutěže je požadavek na předchozí nalahvování přihlašované partie vína a odběr a zapečetění vzorků přímo u výrobce vína organizátorem soutěže, který má právo na výběr libovolných 6 lahví z přihlašované partie. K hodnocení se používá stobodový systém OIV (Mezinárodní organizace pro révu a víno se sídlem v Paříži) podle standardu z roku 2009.

 

31. 8. 2015 Víno VOC Znojmo se stalo již podruhé Šampionem Národní soutěže vín znojemské vinařské podoblasti

Nejstarší moravské VOC slaví už podruhé za sebou nejvyšší  úspěch v Národní soutěži vín znojemské vinařské podoblasti a potvrzuje, že značka VOC se stala etalonem kvality. Šampionem znojemské vinařské podoblasti se stalo Veltlínské zelené 2014 VOC Znojmo z VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC, s. r. o. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. 

Vítězné Veltlínské zelené 2014 VOC Znojmo se zároveň stalo vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín.

 „Toto Veltlínské zelené pochází z viniční trati Slunný vrch v obci Vrbovec. Je zelenkavě zlatavé barvy, má intenzivní typicky kořenitou vůni s květinovým nádechem a v jeho chuti můžeme najít jemnou ovocnost s pepřnatě-mandlovými tóny,“ popsal Šampiona sklepmistr Ing. Pavel Filipovszki z VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC.

Víno VOC Znojmo navíc ovládlo navíc i kategorii bílých polosladkých vín, ve které zvítězil Ryzlink rýnský 2013 VOC Znojmo – Vinařství LAHOFER, a. s.

Do soutěže přihlásilo 31 vinařů a vinařských firem 255 vzorků. Komise udělila celkem 46 zlatých (o 19 více než vloni), 32 stříbrných a 6 bronzových medailí. Celkem 199 vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona.

Šampion a vítězové kategorií:

Šampion a vítěz kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Veltlínské zelené 2014 VOC Znojmo – VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC, s. r. o.

Kategorie B - bílá vína polosladká

Ryzlink rýnský 2013 VOC Znojmo – Vinařství LAHOFER, a. s.

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

Tramín červený 2005 výběr z bobulí – ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie D - růžová vína

PLACIDUS rosé classic 2014 jakostní víno známkové – Rajhradské klášterní, s. r. o.

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá vína

Svatovavřinecké 2013 jakostní víno odrůdové - Ing. Ladislav Musil

Kategorie F - červená vína polosladká vína

Zweigeltrebe 2011 výběr z hroznů – Vinařství Hulata

Kategorie G - jakostní šumivá vína

Bohemia Sekt Prestige Chardonnay brut 2013 jakostní šumivé víno s.o. - BOHEMIA SEKT, s. r. o.

Nejlepší kolekce: Vinselekt Michlovský, a. s.

Výstava vín pro veřejnost

Výstava více než 250 vín účastnících se Národní soutěže vín – znojemské vinařské podoblasti proběhne v sobotu 5. září od 13 hod. v kulturním domě v Dolních Kounicích. Výstava probíhá souběžně s historickými slavnostmi Rosa Coeli města Dolní Kounice, takže na návštěvníky čeká kromě samotné výstavy další atraktivní program městských slavností.

Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá chuťově plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti. Nejlepších výsledků zde vinaři tradičně dosahují s Veltlínských zeleným, Ryzlinkem rýnským, Müllerem Thurgau a Sauvignonem. Červené barvy hájí zejména Svatovavřinecké a Frankovka.

25. 8. 2015 Šampionem na Mikulovsku se stalo Rulandské šedé 2013 pozdní sběr z Vinselektu Michlovský

Hodnocení vín s původem hroznů mikulovské vinařské podoblasti pokračoval závěrem minulého týdne seriál Národní soutěže vín. Šampionem mikulovské vinařské podoblasti se stalo Rulandské šedé 2013 pozdní sběr z VINSELEKTU MICHLOVSKÝ, které současně vyhrálo kategorii bílých suchých a polosuchých vín. V kategorii červených suchých a polosuchých vín zvítězil Cabernet Sauvignon 2013 pozdní sběr ze společnosti VÍNO Mikulov. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

„Jsme rádi, že naše rulanda šedá uspěla právě na Mikulovsku, kde je asi nejsilnější konkurence na bílá vína ze všech podoblastí,“ komentuje úspěchy ing. Miloš Michlovský, majitel vinařství.

Do Národní soutěže vín – mikulovské podoblasti bylo přihlášeno celkem 373 vzorků vín 50 vinařů a vinařských firem. Odborná komise na základě dosažených bodů udělila vedle titulů Šampiona a vítězů kategorií také 59 zlatých, 56 stříbrných a 2 bronzové medaile a 286 nominací do Salonu vín. Postupující vína z mikulovské vinařské podoblasti se v dalším kole sejdou s nejlepšími víny z velkopavlovické, slovácké a znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy. Soutěžit se bude o postup do finálového kola, tedy přímý souboj o titul absolutního Šampiona, vítězů kategorií, medaile a také o umístění v prestižním Salonu vín České republiky. 

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

 Šampion a vítěz kategorie: Rulandské šedé 2013 pozdní sběr – VINSELEKT MICHLOVSKÝ a. s.

Kategorie B - bílá polosladká

Vítěz kategorie: Chardonnay 2014 pozdní sběr – Střední vinařská škola Valtice

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

Vítěz kategorie: Aurelius 2008 výběr z cibéb - VINSELEKT MICHLOVSKÝ a. s.

Kategorie D - růžová vína a klarety

Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon 2014 kabinetní víno – Kolby a. s.

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon 2013 pozdní sběr - VÍNO Mikulov, spol. s. r. o.

Kategorie G – Jakostní šumivá vína stanovené oblasti

Vítěz kategorie: Louis Girardot brut 2010 jakostní šumivé víno – BOHEMIA SEKT, s. r. o.

Nejlepší kolekce: Střední vinařská škola Valtice

Výstava vín pro veřejnost

Výstava všech soutěžní vín Národní soutěže vín – mikulovské podoblasti proběhne 11. – 13. září na zámku v Mikulově v rámci Pálavského vinobraní.

Dominantou mikulovské vinařské podoblasti je pohoří Pálava, které strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získalo oblibu Svatovavřinecké, Frankovka, Merlot a Zweigeltrebe.

20. 8. 2015 Chardonnay 2014 pozdní sběr z tvrdonického vinařství Kosík se stalo Šampionem Slovácka 

V pondělí 17. srpna hodnotila ve valtickém Národním vinařském centru odborná porota vína s původem hroznů ve slovácké vinařské podoblasti. Jako nejlepší ze všech přihlášených vybrali porotci Chardonnay 2014 pozdní sběr MUDr. Pavla Kosíka. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, organizačního zajištění Národním vinařským centrem a pod garancí Svazu vinařů České republiky.

Vítězné víno se stalo Šampionem Národní soutěže vín slovácké vinařské podoblasti a zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. „Ve vůni tohoto Chardonnay se snoubí tóny vanilky a koření s lehkým nádechem kouře. Chuť vína je plná, kulatá s příjemnou kyselinkou. Vyniká v ní kombinace exotického ovoce, které doplňují mírné tóny vanilky,“ popsal svého Šampiona MUDr. Pavel Kosík. 

Srovnávání vín v tak vysokém a reprezentativním počtu se často ukážou i aspekty, které v individuálních případech zdaleka tolik nevyniknou. Sommeliéři si tak mají navíc možnost udělat ucelený obrázek o kvalitách, výrazu a potenciálu jednotlivých ročníků, regionů a vinařských přístupů a zařadit si je do kontextu svých ostatních zkušeností. „Jsem velmi rád a potěšen, že ve slovácké vinařské podoblasti zvítězilo bílé víno z ročníku 2014 v přímé konfrontaci s víny ročníku 2013. Ukazuje se, že vína z ročníku 2014 potřebují podstatně delší čas na to, aby ukázala svojí kvalitu a potenciál,“ říká hlavní sommelier Salonu vín ing. Marek Babisz.

Do soutěže přihlásilo 54 vinařů a vinařských firem celkem 347 vín, která získala 44 zlatých, 69 stříbrných a 3 bronzové medaile. Do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo ze slovácké vinařské podoblasti 286 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z vinařských podoblastí - velkopavlovické, mikulovské a znojemské a vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích. Současně bylo tímto hodnocením vybráno 64 nejlepších vín Slovácké podoblasti do celoroční expozice vín v Centru slováckých tradic na Modré u Velehradu. Všichni nominovaní vinaři budou v nejbližších dnech osloveni zástupcem Centra slováckých tradic.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Šampion a vítěz kategorie: Chardonnay 2014 pozdní sběr – MUDr. Pavel Kosík

Kategorie B - bílá polosladká

Vítěz kategorie: Chardonnay 2013 výběr z hroznů – Ing. Jaroslav Vaďura

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

Vítěz kategorie: Pálava 2011 ledové víno – Metroflora s. r. o.

Kategorie D - růžová vína a klarety

Vítěz kategorie: Rulandské modré 2014 pozdní sběr – Petr Bunža

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

Vítěz kategorie: Merlot 2013 výběr z hroznů – Štěpán Maňák

Kategorie F - červená vína polosladká

Vítěz kategorie: Zweigeltrebe 2012 výběr z bobulí – Štěpán Maňák

Kategorie G - sekty s.o.

Vítěz kategorie: Bohemia Sekt Prestige brut 2013 jakostní šumivé víno s.o. – BOHEMIA SEKT s. r. o.

Nejlepší kolekce: Ing. Jaroslav Vaďura - Polešovice

Výstava vín pro veřejnost

Výsledky hodnocení bude mít veřejnost příležitost posoudit v sobotu 12. září v Uherském Hradišti - Mařaticích ve Vinohradské ulici během výstavy soutěžních vín, která proběhne v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek. Představí se ucelený přehled soutěžících vín ze slovácké vinařské podoblasti, včetně Šampiona, vítězů kategorií i 64 nejlepších vín Slovácké podoblasti, která budou návštěvníkům celoročně k dispozici v Centru slováckých tradic na Modré u Velehradu.

Slovácká vinařská podoblast

Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky, od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěná odrůda Cabernet Moravia.

 

13. 8. 2015 Velkopavlovickým Šampionem se stal Cabernet Moravia z PATRIA Kobyl 

Šampionem Národní soutěže vín velkopavlovické vinařské podoblasti se stalo víno Cabernet Moravia GALLERY 2013, jakostní víno odrůdové z vinařství PATRIA Kobylí, a. s. Hrozny pochází z viniční trati Nívky ve vinařské obci Kobylí. Vítězný Cabernet Moravia se zároveň stal vítězem kategorie červených vín. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

„Část tohoto vína jsme nechali zrát ve velkých ležáckých sudech a část v sudech barikových. Spojením pak vzniklo víno sytě červené barvy s jemným skořicovým odleskem, který právě vypovídá o zrání v dubových sudech. Vůně je ovocitá a prostupují jí čokoládové a vanilkové  tóny. Chuť je plná, extraktivní, harmonická s nádechem peckových plodů a drobného lesního ovoce. Víno se vyznačuje dlouhou dochutí, ve které se opět projevuje vanilka,“ přiblížil svého Šampiona hlavní technolog vinařství PATRIA Kobylí Marcel Lanžhotský.

Do soutěže přihlásilo 62 vinařů a vinařských firem 359 vzorků vín s původem hroznů ve velkopavlovické vinařské podoblasti. Odborná komise z nich ocenila 32 zlatou, 74 stříbrnou a 9 bronzovou medailí. Do prvního, už celostátního kola Národní soutěže vín postoupilo z velkopavlovické vinařské podoblasti 296 vín.

Výstava vín pro veřejnost

Výstava Národní soutěže vín – velkopavlovické podoblasti proběhne v sobotu 22. srpna ve společenském domě v Hustopečích (Herbenova ulice), kde budou mít návštěvníci příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu ve světle hodnocení odborné poroty. 

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Chardonnay 2013, výběr z hroznů z vinařství Velkobílovická vína s. r. o.

Kategorie B - bílá polosladká vína

Rulandské bílé 2013, výběr z hroznů z VINAŘSTVÍ ŠABATA s. r. o. 

Kategorie C - sladká vína

Cuvée Bobulky od kapličky 2013, slámové víno Oldřicha Drápala

Kategorie D - růžová vína

Rosé Trkmanska 2014, VOC Modré hory vinařství VÍNO J. STÁVEK

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

Cabernet Moravia GALLERY 2013, jakostní víno odrůdové z vinařství PATRIA Kobylí, a. s.

Kategorie G - jakostní šumivá vína

Bohemia Sekt Prestige Chardonnay brut 2013, jakostní šumivé víno s.o. vinařství  BOHEMIA SEKT, s. r. o.

Nejlepší kolekce: PATRIA Kobylí, a. s.

Velkopavlovická vinařská podoblast je krajina s členitým reliéfem, která severně od Velkých Bílovic stoupá do kopců Hustopečské pahorkatiny a pak v úrodných rovinách pozvolna klesá až k Brnu. Patří k nejslunnějším a nejteplejším místům České republiky, a proto se proslavila mimořádnými červenými víny, zejména Svatovavřineckým a Frankovkou. V severní části se daří také bílým odrůdám – Veltlínskému zelenému, Rulandskému šedému, Tramínu červenému, Pálavě a Muškátu moravskému.

A co dál? Salon vín – národní soutěž vín

Hodnocením vín velkopavlovické vinařské podoblasti pokračuje seriál podoblastních nominačních kol naší největší a nejvyšší soutěže vín. Postoupivší vína ze všech vinařských podoblastí a oblasti Čechy ohodnotí odborná porota v listopadu a vybere z nich 200 finalistů. Mezi nimi se pak hned v prosinci rozhodne o absolutním Šampionovi, vítězích kategorií, nejlepší kolekci, medailistech a složení prestižního Salonu vín - stovce nejlépe hodnocených vín České republiky. Ta bude následně umístěna v degustační expozici státního zámku ve Valticích.

 

28. 5. 2015 Nejlepším českým vínem se stalo Rulandské šedé 2014 ze sklepa Grébovka

Šampionem vinařské oblasti Čechy se v Národní soutěži vín stalo Rulandské šedé 2014 české zemské víno od výrobce Sklep Grébovka. Nejlepší červené, růžové a sladké víno představila Botanická zahrada hlavního města Prahy. Prvním hodnocením v Mělníce tak byla zahájena naše největší a nejvyšší soutěž - Národní soutěž vín.

V kategorii červených suchých a polosuchých vín zvítězilo Rulandské modré 2011 výběr z hroznů z Botanické zahrady hl. města Prahy, která zvítězila se svým Rulandským modrým 2014 pozdní sběr také v kategorii růžových vín a s vínem Ryzlink vlašský, Tramín červený 2010 slámové víno ještě v kategorii sladkých vín. Ve čtyřech ze šesti soutěžních kategorií tak dominovala vína z pražských vinic a polovinu vítězství v jednotlivých kategoriích získala Botanická zahrada hl. města Prahy.

V soutěži bylo hodnoceno 85 vín, která získala 14 zlatých a 16 stříbrných medailí. V jednotlivých kategoriích byla zastoupena bílá vína suchá a polosuchá 35 vzorky, bílá vína polosladká 9, sladká vína 7, růžová vína 9, červená vína suchá a polosuchá 24 a jakostní šumivá vína 1 vzorkem. Z odrůd bylo nejvíce zastoupeno Rulandské modré 17 vzorky. Ročníkově bylo nejvíce vín ročníku 2014, a to se 44 vzorky.

„Ročník 2014 přinesl ve vinařské oblasti Čechy velice příjemná vína z lehkou kyselinkou a výrazným aroma,“ komentoval dění na místě komisař a zároveň držitel ceny za nejlepší kolekci ing. Štěpán Weitosch z České zemědělské univerzity v Praze.

Výstava pro veřejnost

Nejlepší česká vína pořadatelé nabídnou k ochutnání na výstavě vín 12. červnaareálu České zahradnické akademie Na Polabí 411 v Mělníce a 13. června v areálu Školního statku Mělník na Neuberku.

Národní soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Za vinařskou oblast Čechy soutěž organizoval Školní statek Mělník a Cech českých vinařů.

Do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín bylo nominováno z vinařské oblasti Čechy 70 vín. Nominovaná vína budou spolu s ostatními postupujícími víny z vinařské oblasti Morava soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Hodnocením vín vinařské oblasti Čechy započal seriál pěti nominačních kol hodnocení Národní soutěže vín, která vyvrcholí 1. a 2. finálovým kolem Salonu vín – národní soutěže vín 2015. Zde se vína z celé republiky budou ucházet o titul absolutního Šampiona České republiky a titul a umístění v Salonu vín ČR, stovky nejlepších vín pro daný rok vystavené ve státním zámku ve Valticích.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Rulandské šedé 2014 české zemské víno – Sklep Grébovka

Kategorie B - bílá polosladká vína

Sylvánské zelené 2014 jakostní víno odrůdové – Česká zemědělská univerzita v Praze

Kategorie C - sladká vína

Ryzlink vlašský, Tramín červený 2010 slámové víno – Botanická zahrada hl. města Prahy

Kategorie D - růžová vína

Rulandské modré rosé 2014 pozdní sběr - Botanická zahrada hl. města Prahy

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

Rulandské modré 2011 výběr z hroznů - Botanická zahrada hl. města Prahy

Kategorie G - sekty s.o.

Rulandské modré 2013 jakostní šumivé víno – Vinné sklepy Kutná Hora, s. r. o.

Nejlepší kolekce: Česká zemědělská univerzita v Praze

Vinařská oblast Čechy nabízí díky svému rozptýlení na velkém území na svých 630 hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek, a tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Kuksu, Mělníka až po Ústí nad Labem. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Rulandské modré.

 

9. 1. 2015 Nejlepším vínem České republiky pro rok 2015 se stalo Rulandské bílé Ego75, výběr z hroznů 2013 Zámeckého vinařství Bzenec

Šampionem, tedy nejlepším vínem České republiky pro rok 2015, se stalo Rulandské bílé Ego75, výběr z hroznů 2013 Zámeckého vinařství Bzenec. Hrozny pochází ze slovácké vinařské podoblasti, z obce Vracov, viniční tratě Klínky.  Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnotící komise vyhlásili 9. ledna v Mikulově absolutního Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín 2015, nejvyšší soutěže vín v České republice.

 Šampion Salonu vín – národní soutěže vín 2015 uspěl v konkurenci 1646 moravských a českých vín přihlášených do soutěže. Nejprve postoupil z nominačního kola Národní soutěže vín – slovácké vinařské podoblasti do prvního kola a dále do druhého finálového kola Salonu vín – národní soutěže vín 2015, které proběhlo 9. ledna v Mikulově. Porota jej v konkurenci dvou set finalistů soutěže vyhodnotila jako absolutního vítěze. Šampion se stal zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín.

„Zámecké vinařství Bzenec slaví už třetí titul Šampiona v řadě a není bez zajímavosti, že letošním Šampionem se stalo víno ze stejné viniční tratě jako v roce 2013. Viniční trať Klínky je výjimečná a milovníci moravských vín mají to štěstí, že její potenciál dokážou v Zámeckém vinařství Bzenec bezezbytku využít,“ komentoval výběr letošního Šampiona Ing. Marek Babisz z Národního vinařského centra, který zajišťoval hodnocení.

Celkově se přihlásilo do Národní soutěže vín v jednotlivých vinařských podoblastech Moravy (velkopavlovické, mikulovské, slovácké, znojemské) a vinařské oblasti Čechy 1646 vzorků. Do 1. kola finální soutěže dále postoupilo letos 722 vzorků. Ve 2. kole hodnocení byla kromě titulu Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a nejlepší kolekce vybrána také stovka nejlepších moravských a českých vín pro rok 2015, oceněných titulem „Salon vín České republiky“.

Stávající expozice Salonu vín ČR 2014 ve Valticích bude otevřena až do konce ledna 2015. Nová kolekce Salonu vín 2015 bude pro veřejnost otevřena opět od soboty 28. února 2015 do konce ledna 2016. „Každoročně se obliba expozice Salonu vín ČR zvyšuje a letos očekáváme další nárůst. Salon vín totiž získal titul TOP VINAŘSKÝ CÍL pro rok 2014. Jedná se o soutěž, v níž hlasuje veřejnost a o to víc je pro nás tento titul cenný,“ řekl ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra.

„Fakt, že naši vinaři vyrábějí skvělá vína, je jen jednou částí mince. Druhou je pak to, aby o těchto vínech věděla také veřejnost, aby je měla možnost ochutnat, objevovat v nich nenapodobitelný regionální charakter i rozmanité přístupy jednotlivých vinařů. A právě Salon vín jim dává tuto možnost,“ řekl Pavel Večeřa z Vinařského fondu, který medializaci soutěže podporuje.

Záštitu nad Salonem vín – národní soutěží vín 2014 převzal, stejně jako loni, prezident České republiky Miloš Zeman

 

3. 9. 2014 Nejlepším vínem v Čechách je Muškát moravský 2013 české zemské víno z Vinařství pod Sedlem

Nejlepším vínem, tedy Šampionem, vinařské oblasti Čechy se v Národní soutěži vín, nejvyšší soutěži vín v České republice, stal Muškát moravský 2013 české zemské víno z Vinařství pod Sedlem. Toto víno se stalo zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. Nejlepším červeným vínem zvolila porota Rulandské modré 2012 výběr z hroznů z Lobkowiczkého zámeckého vinařství Roudnice nad Labem. Nejlepší česká vína pořadatelé nabídnou k ochutnání na výstavě vín 26. a 27. září 2014 v Mělníku.  

Národní soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Za vinařskou oblast Čechy soutěž organizovala Česká zemědělská univerzita v Praze a Cech českých vinařů.

„Hodnocení VO Čechy proběhlo ve vinařském středisku České zemědělské univerzity v Praze v Mělníku. Zúčastnilo se ho 14 hodnotitelů ve dvou komisích. Zajímavé bylo zastoupení více vzorků vín s větším obsahem zbytkového cukru, což bylo zřejmě dáno ročníkem 2013, kde byl vyšší obsah kyselin. Hodnocená vína byla ve velmi dobré kvalitě, o tom svědčí množství nominací do NSV,“ komentoval a na výstavu českých vín pozval Ing. Štěpán Weitosch, pořadatel letošního ročníku Národní soutěže vín vinařské oblasti Čechy.

V soutěži bylo hodnoceno 77 vín, která získala 14 zlatých, 11 stříbrných a 1 bronzovou medaili. Do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo z vinařské oblasti Čechy 65 vín. Nominovaná vína budou spolu s ostatními postupujícími víny z vinařské oblasti Morava soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Hodnocením vín vinařské oblasti Čechy byl ukončen seriál pěti nominačních kol hodnocení Národní soutěže vín, která vyvrcholí 1. a 2. finálovým kolem Salonu vín – národní soutěže vín 2014, kde se vína z celé republiky budou ucházet o titul absolutního Šampiona České republiky a titul a umístění v Salonu vín ČR, stovky nejlepších vín pro daný rok vystavené ve státním zámku ve Valticích.Šampion a vítězové kategorií:

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Muškát moravský 2013 české zemské víno – Vinařství pod Sedlem, s. r. o.

Kategorie B – bílá polosladká vína

Pinot gris botrytický sběr 2010 jakostní odrůdové víno – Zdeněk Vybíral, Vinařství Sv. Tomáše Malé Žernoseky

Kategorie C – sladká vína

Svatovavřinecké 2011 slámové víno – Vinné sklepy Kutná Hora, s. r. o.

Kategorie D - růžová vína

Pinot noir 2013 pozdní sběr – Žernosecké vinařství, s. r. o.

Kategorie E - červená vína

Rulandské modré 2012 výběr z hroznů - Lobkowiczké zámeckého vinařství Roudnice nad Labem, s. r. o.

Kategorie G - sekty s.o.

Stanislav 2011 šumivé víno – Vinné sklepy Kutná Hora, s. r. o.

Nejlepší kolekce: Žernosecké vinařství s.r.o.

 

Výstava vín pro veřejnost

Veřejnost bude mít jedinečnou příležitost seznámit se s nejlepšími víny z vinařské oblasti Čechy 26. a 27. září 2014 v Mělníku.

Vinařská oblast Čechy nabízí díky svému rozptýlení na velkém území na svých 630ti hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek, a tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Kuksu, Mělníka až po Ústí nad Labem. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Rulandské modré.

 

1. 9. 2014 Šampionem Velkopavlovicka se stal Tramín červený 2013 pozdní sběr Vladimíra Tetura

Tramín červený 2013 pozdní sběr se stal Šampionem Národní soutěže vín velkopavlovické vinařské podoblasti. Toto víno se zároveň stalo vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

„Výstava velkopavlovické podoblasti je pro naše vinařství na prvním místě. Jde o jedinou soutěž vín, která má právo nominovat úspěšná vína do prestižního Salonu vín. Uspělo nám zde sedm vín v různých kategoriích. Největší radost máme z titulu "Šampion", to se nezískává každý druhý den." komentoval vítězství Vladimír Tetur. 

Do soutěže se přihlásilo 465 vzorků vín s původem hroznů ve velkopavlovické vinařské podoblasti a odborná komise z nich ocenila 36 zlatou, 83 stříbrnou a 27 bronzovou medailí. Do prvního, už celostátního kola Národní soutěže vín postoupilo z velkopavlovické vinařské podoblasti 325 vín.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Tramín červený 2013 pozdní sběr – Vladimír Tetur

Kategorie B - bílá polosladká

Tramín červený 2013 výběr z hroznů – Vinařství Bronislav Vajbar  

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

Grand Chateau Lednice 2012 slámové víno – Vinařství Chateau Lednice, a. s.

Kategorie D - růžová vína

Svatovavřinecké 2013 pozdní sběr – Vlastislav Klobása

Kategorie E - červená suchá a polosuchá vína

Cabernet Sauvignon 2012 pozdní sběr - PATRIA Kobylí, a. s.

Kategorie F – jakostní šumivá vína

Louis Girardot brut 2010 jakostní víno šumivé s.o. - BOHEMIA SEKT, s. r. o.

Nejlepší kolekce:  Vinařství Vajbar Bronislav - Rakvice

 

Výstava vín pro veřejnost

Výstava Národní soutěže vín – velkopavlovické podoblasti proběhne v sobotu 20. září ve Velkých Pavlovicích, kde budou mít návštěvníci příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu ve světle hodnocení odborné poroty. 

Velkopavlovická vinařská podoblast je krajina s členitým reliéfem, která severně od Velkých Bílovic stoupá do kopců Hustopečské pahorkatiny a pak v úrodných rovinách pozvolna klesá až k Brnu. Patří k nejslunnějším a nejteplejším místům České republiky, a proto se proslavila mimořádnými červenými víny, zejména Svatovavřineckým a Frankovkou. V severní části se daří také bílým odrůdám – Veltlínskému zelenému, Rulandskému šedému, Tramínu červenému, Pálavě a Muškátu moravskému.

 

28. 8. 2014 Šampionem na Znojemsku se stal Sauvignon 2013 VOC z Vinařství Hanzel

I Znojemsko již má svého Šampiona! Nejlepším vínem znojemské vinařské podoblasti Národní soutěže vín 2014 se stal Sauvignon 2013 VOC z Vinařství Hanzel. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

Vítězný Sauvignon 2013 VOC se stal kromě Šampiona i vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín s původem hroznů ve znojemské vinařské podoblasti.

„Šampionem Národní soutěže vín Znojemské vinařské podoblasti se stal Sauvignon, víno originální certifikace ročníku 2013. Tento Sauvignon je výrazný, s ovocnou vůni po angreštu a černém rybízu s příjemnou šťavnatou kyselinkou. Hrozny na výrobu tohoto vína jsou původem z vedlejší obce Hostěradice, trať Volné pole, která dává kvalitní hrozny i pro další zajímavá vína, typická pro znojemskou podoblast,“ popsal vítězné víno Ing Jiří Chaloupecký z Vinařství Hanzel. 

Do soutěže vinaři přihlásili 254 vzorků. Komise udělila celkem 27 zlatých, 50 stříbrných a 6 bronzových medailí. Celkem 180 vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Sauvignon 2013 VOC - Vinařství Hanzel, s. r. o.

Kategorie B - bílá polosladká

Kerner 2013 výběr z hroznů - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

Rulandské šedé 2009 ledové víno - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie D - růžová vína

Cabernet Sauvignon Rosé 2013 pozdní sběr - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie E - červená suchá a polosuchá vína

Cabernet Sauvignon 2011 pozdní sběr – Ivana Nápravová

Kategorie G – jakostní šumivá vína

Chateau Radyně extra brut 2011 jakostní šumivé víno s.o. - BOHEMIA SEKT, s. r. o.

Nejlepší kolekce: Vinařství Piálek & Jäger s.r.o. - Nový Šaldorf

 

Výstava vín pro veřejnost

Výstava Národní soutěže vín – znojemské podoblasti proběhne v sobotu 30. srpna od 10 hodin v atraktivních prostorách klášteru Dominikánů na Dolní České ve Znojmě. Návštěvníci zde budou mít příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu.

Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá chuťově plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti. Nejlepších výsledků zde vinaři tradičně dosahují s Veltlínských zeleným, Ryzlinkem rýnským, Müllerem Thurgau a Sauvignonem. Červené barvy hájí zejména Svatovavřinecké a Frankovka.

 

25. 8. 2014 Šampionem na Mikulovsku se stal Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběr Ing. Miroslava Volaříka

Odborná porota vyhodnotila dalšího Šampiona Národní soutěže vín, tentokrát mikulovské vinařské podoblasti. Stal se jím Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběr Ing. Miroslava Volaříka, který současně vyhrál kategorii bílých suchých a polosuchých vín s původem hroznů v mikulovské vinařské podoblasti. V kategorii červených suchých a polosuchých vín zvítězil Cabernet Sauvignon 2012 výběr z hroznů firmy Vinné sklepy Valtice, a. s. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

„Jsem rád, že se nám po roce podařilo vrátit na mikulovský vinařský trůn. O to více mně vítězství těší, že po Ryzlinku vlašském, který byl Šampionem v roce 2012, je to opět ryzlink. Tentokrát Ryzlink rýnský z terroirové vinice Purmice. Tyto úspěchy potvrzují, že cesta výběru odrůd, které historicky pod Pálavu patří, je správná,“ komentuje zisk Šampiona Filip Mlýnek, enolog Vinařství Volařík. 

Do Národní soutěže vín – mikulovské podoblasti bylo přihlášeno celkem 485 vzorků vín. Odborná komise na základě dosažených bodů udělila vedle titulů Šampiona a vítězů kategorií také 81 zlatých, 74 stříbrných a 5 bronzových medailí a 384 nominací do Salonu vín. Postupující vína z mikulovské vinařské podoblasti se v dalším kole sejdou s nejlepšími víny z velkopavlovické, slovácké a znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy. Soutěžit se bude o postup do finálového kola, tedy přímý souboj o titul absolutního Šampiona, vítězů kategorií, medaile a také o umístění v prestižním Salonu vín České republiky.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Šampion a vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběr – Ing. Miroslav Volařík

Kategorie B - bílá polosladká

Vítěz kategorie: Cabernet Blanc 2012 výběr z hroznů – Vinné sklepy Valtice, a. s

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

Vítěz kategorie: Ryzlink vlašský 2012 výběr z bobulí - Vinné sklepy Valtice, a. s

Kategorie D - růžová vína a klarety

Vítěz kategorie: Zweigeltrebe rosé 2013 kabinetní víno – VÍNO LÍPA MIKULOV, s. r. o.

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon 2012 výběr z hroznů - Vinné sklepy Valtice, a. s

Kategorie F – červená vína polosladká

Vítěz kategorie: Rulandské modré 2011 výběr z bobulí – Gotberg, a. s.

Kategorie G – Jakostní šumivá vína stanovené oblasti

Vítěz kategorie: Louis Girardot brut 2010 jakostní šumivé víno s.o. – BOHEMIA SEKT, s. r. o.

Nejlepší kolekce:

MORAVÍNO s. r. o. - Valtice

 

Výstava vín pro veřejnost

Výstava všech soutěžní vín Národní soutěže vín – mikulovské podoblasti proběhne 12. – 14. září v rámci Pálavského vinobraní na zámku v Mikulově.

Dominantou mikulovské vinařské podoblasti je pohoří Pálava, které strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získalo oblibu Svatovavřinecké, Frankovka, Merlot a Zweigeltrebe.

 

21. 8. 2014 Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr firmy Vinum Moravicum se stalo Šampionem Slovácka

První kolo Národní soutěže vín již zná svého Šampiona. V úterý 19. srpna zasedla odborná poroda a vybrala vítěze vín s původem hroznů ve slovácké vinařské podoblasti. Celkem bylo přihlášeno 365 vzorků a vítězem se stalo Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr firmy Vinum Moravicum z Bzence. Toto víno se tak stalo Šampionem a vítězem kategorie červených suchých a polosuchých vín. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, organizačního zajištění Národním vinařským centrem a pod garancí Svazu vinařů České republiky. Soutěž slovácké vinařské podoblasti pořádá Sdružení slováckých vinařů.

 „Na úspěch, kterého jsme dosáhli v Národní soutěži vín, jsme velice hrdí a vážíme si ho. Šampionem  prestižní výstavy se víno nestává každý den. Úspěch je o to cennější, že titulem Šampion bylo oceněno červené víno Svatovavřinecké pozdní sběr 2011, které se prosadilo nejen nad špičkovými bílými víny z Moravy, ale i v konkurenci červených vín z dnes preferovaných  odrůd  jako je Cabernet Sauvignon, Merlot či Cabernet Moravia,“ komentovala úspěch Jitka Bezchlebová z bzenecké firmy Vinum Moravicum.  

V soutěži bylo hodnoceno 365 vín, která získala 41 zlatých, 64 stříbrných a 7 bronzových medailí. Do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo ze slovácké vinařské podoblasti 257 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z vinařských podoblastí - velkopavlovické, mikulovské a znojemské a vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Vítěz kategorie: Rulandské bílé 2013 pozdní sběr – Stanislav Škrobák

Kategorie B - bílá polosladká

Vítěz kategorie: Pálava 2013 výběr z hroznů – Ing. Jaroslav Vaďura

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

Vítěz kategorie: Sauvignon 2012 slámové víno  - Vinné sklepy Skalák/Ing. Leona Šebestová

Kategorie D - růžová vína a klarety

Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon Rose 2013 pozdní sběr- Rodinné vinařství Košut, s. r. o.

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

Šampion a vítěz kategorie: Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr – Vinum Moravicum, a. s.

Kategorie F - červená vína polosladká

Vítěz kategorie: Zweigeltrebe barrique 2011 výběr z bobulí - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic

Kategorie G - sekty s.o.

Vítěz kategorie: Crémant de Spielberg 2010 pěstitelský sekt – Spielberg CZ, s. r. o.  

Nejlepší kolekce:

Milan Sůkal – Nový Poddvorov

 

Výstava vín pro veřejnost

Výsledky hodnocení bude mít veřejnost příležitost posoudit v sobotu 13. září v Uherském Hradišti - Mařaticích ve Vinohradské ulici během výstavy soutěžních vín, která proběhne v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek. Představí se ucelený přehled soutěžících vín ze slovácké vinařské podoblasti, včetně Šampiona a vítězů kategorií.

Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky, od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěná odrůda Cabernet Moravia.

 

26. 6. 2014 Termíny Národní soutěže vín 2014

 

Pořadatelé jednotlivých podoblastních soutěží v rámci Národní soutěže vín zveřejnili termíny hodnocení a výstav letošního ročníku.

 

Výstava Znojemské podoblasti se vrací do mateřského Znojma, stejně jako Velké Pavlovice budou opět hostit výstavu Velkopavlovické podoblasti. Výstava vinařské oblasti Čechy proběhne letos v Mělníce. Mikulovská podoblast odprezentuje svá nejlepší vína tradičně v rámci Pálavského vinobraní v Mikulově, Slovácká podblast se představí opět během osvědčených Slováckých slavností vína a otevřených památek v Uherském Hradišti.

Znojemská podoblast

Datum konání soutěže:  26. 8. 2014 Znojmo

Datum konání expozice: 30. 8. 2014 Znojmo 

Mikulovská podoblast

Datum konání soutěže: 21. 8. 2014 Valtice

Datum konání expozice: 12. - 14. 9. 2014 Mikulov

Slovácká podoblast

Datum konání soutěže: 19. 8. 2014 Valtice

Datum konání expozice: 13. 9. 2014 Uherské Hradiště

Velkopavlovická podoblast

Datum konání soutěže: 25. 8. 2014 Velké Pavlovice

Datum konání expozice: 20. 9. 2014 Velké Pavlovice 

Oblast Čechy

Datum konání soutěže: 27. 8. 2014 Mělník

Datum konání expozice: 26. a 27. 9. 2014 Mělník

 

17. 9. 2013 Šampionem Národní soutěže vín - velkopavlovické vinařské podoblast se stal Cabernet Moravia z vinařství PATRIA Kobylí, a. s.

Cabernet Moravia GALLERY, jakostní víno 2012 z vinařství Patria Kobylí, se stalo Šampionem Národní soutěže vín velkopavlovické vinařské podoblasti. Toto víno se zároveň stalo vítězem kategorie červených suchých a polosuchých vín. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

Velkopavlovicko je naší nejvyhlášenější vinařskou podoblastí na červená vína, což potvrzují i letošní výsledky Národní soutěže vín.

„S radostí jsme přivítali oznámení, že náš Cabernet Moravia Gallery 2012 oslovil degustátory na podoblastním kole Národní soutěže vín. Potvrzuje to úspěch tohoto vína na soutěži Vinum Juvenale, kde získalo zlatou medaili. Víno s chutí a aroma drobného lesního ovoce a kabernetovými tóny působí jemně nasládle. Velmi extraktivní víno, po odvětrání výborně podporuje chuť tmavých mas. Věříme, že tento ročník bude následovat úspěchy ročníku 2011, který je aktuálně v prodeji. Ostatně linie vín Gallery je aktuálně velmi oblíbenou částí našeho sortimentu," popsal Šampiona Marcel Lanžhotský z VÍNA Z KOBYLÍ (Patria Kobylí, a.s.).

Do soutěže se přihlásilo 376 vzorků vín s původem hroznů ve velkopavlovické vinařské podoblasti a odborná komise z nich ocenila 52 zlatou, 63 stříbrnou a 9 bronzovou medailí. Do prvního, už celostátního kola Národní soutěže vín postoupilo z velkopavlovické vinařské podoblasti 299 vín.

„Hned ve dvou kategoriích se na prvním místě umístila odrůda Hibernal, která ač relativně mladá, dosahuje na Moravě i v Čechách skvělých výsledků a rychle si získává oblibu také u veřejnosti. Komise tak potvrdily jednu z hlavních předností našich vín, a to nesmírnou pestrost a zajímavost nabídky,“ komentovat výsledky soutěže ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra, které hodnocení soutěže technicky zajišťovalo.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Hibernal, pozdní sběr 2012 – Petr Mokruša

Kategorie B - bílá polosladká

Grand Chateau Hibernal, pozdní sběr 2012 – VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE, a. s.  

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

Pálava, výběr z hroznů 2012 – PATRIA Kobylí, a. s.

Kategorie D - růžová vína

Klaret Rulandské modré, pozdní sběr 2012 – Vinařství Vajbar Kobylí

Kategorie E - červená suchá a polosuchá vína

Cabernet Moravia GALLERY, jakostní víno 2012 - PATRIA Kobylí, a. s.

Kategorie F – červená vína polosladká

Ludwig Cabernet Moravia cuvée, pozdní sběr 2011 - Vinařství Ludwig, s. r. o.

Kategorie F – jakostní šumivá vína

STEPHANUS, pěstitelský sekt 2010 - PROQIN, s. r. o.

Nejlepší kolekce:  PATRIA Kobylí, a. s.

 

Výstava vín pro veřejnost

Výstava Národní soutěže vín – velkopavlovické podoblasti proběhne v sobotu 28. září od 9 hodin v Kongresovém centru brněnského výstaviště, kde budou mít návštěvníci příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu ve světle hodnocení odborné poroty.

Velkopavlovická vinařská podoblast je krajina s členitým reliéfem, která severně od Velkých Bílovic stoupá do kopců Hustopečské pahorkatiny a pak v úrodných rovinách pozvolna klesá až k Brnu. Patří k nejslunnějším a nejteplejším místům České republiky, a proto se proslavila mimořádnými červenými víny, zejména Svatovavřineckým a Frankovkou. V severní části se daří také bílým odrůdám – Veltlínskému zelenému, Rulandskému šedému, Tramínu červenému, Pálavě a Muškátu moravskému.

A co dál? Salon vín – národní soutěž vín

Hodnocením vín velkopavlovické vinařské podoblasti se uzavřel seriál podoblastních, nominačních kol naší největší a nejvyšší soutěže vín. Národní soutěže vín se zúčastnilo celkem 1526 vín, z nichž 1159 postoupilo do 1. celostátní kola Salonu vín – národní soutěže vín 2014. Postoupivší vína ze všech vinařských podoblastí a oblasti Čechy ohodnotí odborná porota 10.-12. prosince a vybere z nich 200 finalistů. Mezi nimi se 9. ledna 2014 rozhodne o absolutním Šampionovi, vítězích kategorií, nejlepší kolekci, medailistech a složení prestižního Salonu vín - stovce nejlépe hodnocených vín České republiky, která bude následně umístěna v degustační expozici státního zámku ve Valticích.

 

12. 9. 2013 Šampionem na Znojemsku se stalo Rulandské modré, výběr z hroznů 2011 ZNOVÍNU ZNOJMO, a.s.

Šampionem, tedy nejlepším vínem znojemské vinařské podoblasti Národní soutěže vín 2013, se stalo Rulandské modré, výběr z hroznů 2011 z vinařské obce Chvalovice a viniční tratě Dívčí hora vinařství ZNOVÍN ZNOJMO, a. s. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Za znojemskou vinařskou podoblast soutěž a následnou výstavu organizuje občanské sdružení Bratrstvo vinařů a kopáčů 1737.

Vítězné Rulandské modré, výběr z hroznů 2011 se stalo kromě Šampiona také vítězem kategorie červených suchých a polosuchých vín s původem hroznů ve znojemské vinařské podoblasti.

„Velmi nás těší, že znovínské Rulandské modré výběr z hroznů degustátory na podoblastním kole Národní soutěže vín zaujalo. Jsme přesvědčeni, že této odrůdě se na Znojemsku dobře daří a v kvalitních ročnících, jakým 2011 určitě byl, zde dává špičková vína. Hrozny pro výrobu této šarže byly zpracovány tradiční metodou nakvášením v otevřených nádobách a vyrobené víno se prezentuje sytou barvou, atraktivní vůní po drobném červeném ovoci a velmi dlouhou a mohutnou chutí s příjemným projevem po kvalitní kávě nebo čokoládě. Díky bohatému obsahu alkoholu a vysokému extraktu očekáváme i pozitivní vývoj v archivu," popsal Šampiona Karel Matula ze ZNOVÍNU ZNOJMO, a. s.

Do soutěže vinaři přihlásili 220 především bílých vín, přesto si však titul Šampiona odneslo víno červené.

„Je to dokladem kvalitativního vzestupu moravských a českých červených vín napříč všemi vinařskými podoblastmi,“ komentoval vítězství červeného vína ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, které hodnocení technicky zajišťovalo.

Komise udělila celkem 41 zlatých, 24 stříbrných a 7 bronzových medailí. Celkem 161 vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona.

 

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Sauvignon, pozdní sběr 2012 - Vinařství LAHOFER, a. s.

Kategorie B - bílá polosladká

Rulandské bílé, pozdní sběr 2011 - Vinařství Hanzel, s. r. o.

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

Rulandské šedé, ledové víno 2009 - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie D - růžová vína

Rulandské modré, Flower line, pozdní sběr 2012 - VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV, a.s.

Šampion a vítěz kategorie E - červená suchá a polosuchá vína

Rulandské modré, výběr z hroznů 2011 - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie F – červená vína polosladká

Zweigeltrebe, výběr z hroznů 2011 - Vinařství Hulata

Kategorie F – jakostní šumivá vína

Louis Girardot brut, jakostní šumivé víno s.o. 2009 - BOHEMIA SEKT, s. r. o.

Nejlepší kolekce: Vinařství WALDBERG VRBOVEC, s. r. o.

 

Výstava vín pro veřejnost

Výstava Národní soutěže vín – znojemské podoblasti proběhne v sobotu 21. září od 13 hodin v Dolních Kounicích, kde budou mít návštěvníci příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu ve světle hodnocení odborné poroty.

Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá chuťově plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti. Nejlepších výsledků zde vinaři tradičně dosahují s Veltlínských zeleným, Ryzlinkem rýnským, Müllerem Thurgau a Sauvignonem. Červené barvy hájí zejména Svatovavřinecké a Frankovka.

 

27. 8. 2013 Šampionem na Mikulovsku se stalo Chardonnay Terroir, pozdní sběr 2011 ze Zámeckého vinařství Bzenec


Nejlepším vínem Národní soutěže vín – mikulovské vinařské podoblasti vyhodnotila odborná porota Chardonnay Terroir, pozdní sběr 2011 z vinařské obce Dobré pole a viniční tratě Brodské Zámeckého vinařství Bzenec s. r. o. V kategorii červených suchých a polosuchých vín zvítězila Frankovka, výběr z hroznů 2011 z vinařské obce Perná, viniční tratě Purmice společnosti Vinselekt Michlovský, a. s. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

Vítězné Chardonnay Terroir, pozdní sběr 2011 se stalo kromě Šampiona také vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín s původem hroznů v mikulovské vinařské podoblasti.

„Jsme velmi rádi a těší nás, že v tak tvrdé konkurenci uspělo právě naše Chardonnay, jenž se představilo intenzivní vůni exotického ovoce a v plné a mohutné chuti jsou cítit tóny ananasu a banánu. V závěru je možné nechat se v ústech unést, při dlouhé dochuti, mineralitou pálavského regionu,“ popsal svého Šampiona ing. Petr Ptáček, hlavní technolog Zámeckého vinařství Bzenec.

Do Národní soutěže vín – mikulovské podoblasti bylo přihlášeno celkem 431 vzorků vín. Odborná komise na základě dosažených bodů udělila vedle titulů Šampiona a vítězů kategorií také 52 zlatých, 85 stříbrných a 3 bronzové medaile a 331 nominací do Salonu vín. Postupující vína z mikulovské vinařské podoblasti se v dalším kole sejdou s nejlepšími víny z velkopavlovické, slovácké a znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy. Soutěžit se bude o postup do finálového kola, tedy přímý souboj o titul absolutního Šampiona, vítězů kategorií, medaile a také o umístění v prestižním Salonu vín České republiky.

„Klimatické podmínky Mikulovska tradičně přejí bílým vínům, která jsou odsud pověstná, ale v letošním ročníku soutěže porota velmi oceňovala také velmi vysokou kvalitu červených vín. Lze očekávat, že také červená vína z okolí Pálavy budou promlouvat do výsledků domácích a mezinárodních soutěží stále častěji,“ komentoval ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Šampion a vítěz kategorie: Chardonnay Terroir, pozdní sběr 2011 - Zámecké vinařství Bzenec s. r. o.

Kategorie B - bílá polosladká

Vítěz kategorie: Chardonnay, výběr z hroznů 2011 - Nové Vinařství, a. s

Kategorie C - sladká vína

Vítěz kategorie: Tramín červený, slámové víno 2010 - ZD Sedlec

Kategorie D - růžová vína

Vítěz kategorie: Zweigeltrebe rosé, pozdní sběr 2012 - Střední odborná škola vinařská a Střední odborné učiliště zahradnické

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

Vítěz kategorie: Frankovka, výběr z hroznů 2011 - VINSELEKT MICHLOVSKÝ, a. s.

Kategorie F - polosladká

Vítěz kategorie: Rulandské modré barrique, výběr z bobulí 2011 - Vinařství Štěpán Maňák

Kategorie G – sekty s.o.

Vítěz kategorie: Sekt Chardonnay & Ryzlink vlašský, jakostní šumivé víno 2010 - Tanzberg Mikulov, a. s.

Nejlepší kolekce:

Zámecké vinařství Bzenec s. r. o.

 

Výstava vín pro veřejnost

Výstava všech soutěžní vín Národní soutěže vín – mikulovské podoblasti proběhne 6. – 8. září v rámci Pálavského vinobraní na zámku v Mikulově.

Dominantou Mikulovské vinařské podoblasti je pohoří Pálava, které strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získalo oblibu Svatovavřinecké, Frankovka, Merlot a Zweigeltrebe.

 

22. 8. 2013 Tramín červený z BMVinařství se stal Šampionem Slovácka

Odborná porota Národní soutěže vín – slovácké vinařské podoblasti vybrala z více než čtyř set vín s původem hroznů ve slovácké vinařské podoblasti jako nejlepší Tramín červený, výběr z hroznů 2012 tvrdonického BMVinařství, s.r.o. Toto víno se tak stalo Šampionem a vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, organizačního zajištění Národním vinařským centrem a pod garancí Svazu vinařů České republiky. Soutěž slovácké vinařské podoblasti pořádá Sdružení slováckých vinařů.

V soutěži bylo hodnoceno 414 vín 57 vinařských firem, která získala 34 zlatých, 68 stříbrných a 40 bronzových medailí. Do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo ze slovácké vinařské podoblasti 301 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z vinařských podoblastí - velkopavlovické, mikulovské a znojemské a vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Velkým úspěchem letošního ročníku Národní soutěže vín – slovácké vinařské podoblasti, samozřejmě vedle titulu Šampiona pro BMVinařství, jsou tři vítězství v kategorii pro Štěpána Maňáka z Žádovic, který ze sedmi vyhlašovaných ovládl kategorie - vína sladká, červená suchá a polosuchá vína a červená polosladká. Trvalou mimořádně vysokou kvalitu svých vín potvrdil letos také Milan Sůkal z Nového Poddvorova, který stejně jako v loňském roce získal cenu za nejlepší kolekci.

 

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Šampion a vítěz kategorie: Tramín červený, výběr z hroznů 2012 - BMVinařství, s. r. o. z Tvrdonic

Kategorie B - bílá polosladká

Vítěz kategorie: Rulandské šedé, výběr z bobulí 2007 - Vinařství Metroflora s. r. o. z Milotic

Kategorie C - sladká vína

Vítěz kategorie: Sauvignon Barrique, slámové víno 2012 - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic

Kategorie D - růžová vína

Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon Rose, výběr z hroznů 2012 - Tomáš Krist z Milotic

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

Vítěz kategorie: Dornfelder Barrique, výběr z hroznů 2011 - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic

Kategorie F - červená vína polosladká

Merlot barrique, výběr z bobulí 2011 - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic

Kategorie G - sekty s.o.

Vítěz kategorie: Bohemia Sekt Prestige brut, jakostní šumivé víno s.o. 2011 - BOHEMIA SEKT, s. r. o. o. ze Starého Plzence

Nejlepší kolekce: Milan Sůkal z Nového Poddvorova

 

Výstava vín pro veřejnost

Výsledky hodnocení bude mít veřejnost příležitost posoudit v sobotu 7. září od 14.00 hod v Uherském Hradišti - Mařaticích ve Vinohradské ulici během výstavy soutěžních vín, která proběhne v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek. Představí se ucelený přehled soutěžících vín ze slovácké vinařské podoblasti, včetně Šampiona a vítězů kategorií.

 

Slovácká vinařská podoblast

Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky, od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěná odrůda Cabernet Moravia.

 

16. 08. 2013 Prezident republiky udělil záštitu Salonu vín - národní soutěži vín

Prezident České republiky Miloš Zeman udělil záštitu Salonu vín - národní soutěži vín pro nadcházející ročník. Je to již třetí prezidentská záštita naší nejvyšší národní soutěži vín.

 

12. 08. 2013 Národní soutěž vín 2013 bude hodnotit vína z Moravy

Národní soutěž vín 2013, největší a nejvyšší soutěž vín v České republice, zahajuje ve dnech 19. a 20. srpna hodnocením vín slovácké vinařské podoblasti seriál hodnocení vín na Moravě. Hned následující dny, tedy 21. – 22. srna, bude soutěž pokračovat hodnocením vín z mikulovské vinařské podoblasti. Národní soutěž vín pořádá Svaz vinařů ČR za finanční podpory Vinařského fondu a technického zajištění Národního vinařského centra.

Na odborném pracovišti Národního vinařského centra ve Valticích zasednou 19. - 20. a 21. - 22. srpna v komisích hodnotitelé a vyberou nejlepší vína s původem hroznů ve slovácké a mikulovské vinařské podoblasti. Nejlépe hodnocenému vínu každé podoblasti bude udělen titul Šampiona, budou určeni vítězové jednotlivých kategorií, úspěšným vínům budou podle dosažených bodů uděleny medaile a vinaři s nejvyšším průměrným hodnocením přihlášených vín dané podoblasti získají cenu za nejlepší kolekci. Podle stejného klíče následně proběhnou hodnocení soutěže také ve znojemské (10.9.) a velkopavlovické (12.-13.9.) vinařské podoblasti. Hodnocení vín vinařské oblasti Čechy proběhlo 5. června a titul Šampiona zde získalo Rulandské šedé, výběr z hroznů 2012 z Žernoseckého vinařství s.r.o.

Nejlepší vína dále postoupí do prvního, už celostátního kola Národní soutěže vín, kde se potkají se zástupci všech ostatních vinařských podoblastí. Ti nejlepší postoupí do finálového kola, které rozhodne o složení Salonu vín ČR nebo titulu absolutního Šampiona.

„Letošního ročníku Národní soutěž vín se zúčastní cca 1700 vín. Nejlepších 650 – 700 postoupí do prvního kola Salonu vín – národní soutěže vín. Z nich bude vybráno 200 nejlepších, z kterých ve finále komise vybere nejlepších sto, která získají  titul Salon vín ČR,“ vysvětlil postup výběru naší největší a nevyšší soutěže vín ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra.

Národní soutěž vín je propracovaný hodnocení kvality moravských a českých vín. „Díky tříkolovému systému hodnocení je zaručena nejvyšší vypovídací hodnota výsledků soutěže. Jen opravdu prvotřídní víno dokáže o svých výjimečných kvalitách přesvědčit v průběhu roku tři různé, samozřejmě naslepo hodnotící komise,“ komentoval způsob hodnocení garant soutěže ing. Martin Půček ze Svazu vinařů ČR.

Na odbornou hodnoticí část v každé podoblasti navazuje také výstava pro veřejnost, která tak bude mít příležitost posoudit kvality zúčastněných vín a mít první příležitost ochutnat vína usilující o zařazení do prestižního Salonu vín.

Výstavy vín jednotlivých podoblastí:

Slovácká podoblast: 7. září,  Uherské Hradiště (v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek)

Mikulovská podoblast: 6. - 8. září, Mikulov (v rámci Pálavského vinobraní)

Znojemská podoblast: 21. září, Dolní Kounice

Velkopavlovická podoblast: 27. - 28. září Brno (Kongresové centrum Brněnského výstaviště)

 

Nad uplynulými dvěma ročníky soutěže převzal záštitu prezident republiky Václav Klaus. Se současným prezidentem Milošem Zemanem probíhají jednání o pokračování podpory naší nejvyšší a největší soutěže vín.

Národní soutěž vín už několik let využívá počítačový hodnoticí systém Elwis, který vyvinulo Národní vinařské centrum. Tento systém je zárukou přesnosti zpracování výsledků a vylučuje jakoukoliv chybu či záměnu výsledků degustační komise. Soutěž je tak realizována nejen na nejvyšší možné kvalitativní úrovni soutěžních vzorků, ale také na nejvyšší úrovni technické.

 

11. 06. 2013 Nejlepším vínem v Čechách je Rulandské šedé z Velkých Žernosek

Nejlepším vínem, tedy Šampionem, vinařské oblasti Čechy se v Národní soutěži vín, nejvyšší soutěži vín v České republice, stalo Rulandské šedé, výběr z hroznů 2012 z Žernoseckého vinařství s.r.o. Nejlepším červeným vínem zvolila porota Rulandské modré, české zemské víno 2011, vinařství Zlatá Praha, s.r.o. Nejlepší česká vína pořadatelé nabídnou k ochutnání na výstavě vín 21. června v pražském Suchdole. 

Národní soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Za vinařskou oblast Čechy soutěž organizovala Česká zemědělská univerzita v Praze a Cech českých vinařů. 

Kromě kategorie bílých suchých a polosuchých vín a červených vín vybírala porota z letos rekordních 85 přihlášených vzorků vín pocházejících z vinařské oblasti Čechy také nejlepší růžové víno, kterým se stal Modrý Portugal rosé, jakostní víno 2012 z Lobkowického zámeckého vinařství v Roudnici nad Labem. Ryzlink rýnský, výběr z bobulí 2007 vinaře Luďka Vondráka získal ocenění za nejlepší bílé polosladké víno. Žernosecké vinařství s.r.o. kromě titulu Šampiona získalo také cenu za nejlepší kolekci přihlášených vín. Na základě vysokého bodové hodnocení postupuje 67 nejlepších českých vín do 1. celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín. 

„Zájem vinařů i veřejnosti o Národní soutěž vín rok od roku roste, takže máme letos příležitost nejen ohodnotit, ale také všem zájemcům o vinařství v Čechách představit rekordních 85 vín. Všechna tato vína, tedy i Šampiona a vítěze kategorií, nabídneme k ochutnání a posouzení v pátek 21. června v areálu České zemědělské univerzity v Praze Suchdole,“ komentoval a na výstavu českých vín pozval prof. Ing. Jiří Balík, CSc., za pořadatele letošního ročníku Národní soutěže vín vinařské oblasti Čechy.

Výstava pro veřejnost

Veřejnost bude mít jedinečnou příležitost seznámit se s nejlepšími víny z vinařské oblasti Čechy na vlastní chuťové pohárky za přívětivé vstupné 100 Kč v pátek 21. června od 16 do 20 hodin v Klubu C v areálu České zemědělské univerzity v Praze (Kamýcká 129, Praha-Suchdol).

Hodnocením vín vinařské oblasti Čechy byl zahájen seriál pěti nominačních kol hodnocení Národní soutěže vín, která vyvrcholí 1. a 2. finálovým kolem Salonu vín – národní soutěže vín 2014, kde se vína z celé republiky budou ucházet o titul absolutního Šampiona České republiky a titul a umístění v Salonu vín ČR, stovky nejlepších vín pro daný rok vystavené ve státním zámku ve Valticích.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Rulandské šedé, výběr z hroznů 2012 - Žernosecké vinařství s.r.o.

Kategorie B – bílá polosladká vína

Ryzlink rýnský, výběr z bobulí 2007 - Luděk Vondrák

Kategorie C – sladká vína

Rulandské modré, výběr z hroznů 2012 - Školní statek, Mělník

Kategorie D - růžová vína

Modrý Portugal, jakostní víno 2012 - Lobkowiczké zámecké vinařství, Roudnice nad Labem

Kategorie E - červená vína

Rulandské modré, české zemské víno 2011 - Zlatá Praha, s.r.o.

Nejlepší kolekce: Žernosecké vinařství s.r.o.

Vinařská oblast Čechy nabízí díky svému rozptýlení na velkém území na svých 630ti hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek, a tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Kuksu, Mělníka až po Ústí nad Labem. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Rulandské modré.

 

11. 01. 2013 Jako nejlepší víno České republiky vybrala porota Chardonnay 2011 ze Zámeckého vinařství Bzenec

Šampionem, tedy nejlepším vínem České republiky pro rok 2013 se stalo Chardonnay, 2011, pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec. Hrozny pochází ze slovácké vinařské podoblasti, z obce Vracov, viniční tratě Klínky.  Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnotící komise vyhlásili 10. ledna v Mikulově absolutního Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín 2013, nejvyšší soutěže vín v České republice.

Šampion Salonu vín – národní soutěže vín 2013 postoupil z nominačního kola Národní soutěže vín – slovácké vinařské podoblasti do prvního kola a dále do finálového kola Salonu vín – národní soutěže vín 2013, které proběhlo 10. ledna v Mikulově. Porota jej v konkurenci dvou set finalistů soutěže vyhodnotila jako absolutního vítěze. Šampion se stal zároveň vítězem kategorie bílých vín.

Vůně vína je velmi intenzivní a přitom jemná, s projevem čerstvého žlutého ovoci přecházející do medových tónů. Chuť je plná a velmi strukturovaná, se svěží kyselinou, s náznakem zralých citrusů.

„Jedná se unikátní menší šarži 4000 ks. Patří do řady Chateau Collection Reservé, která je určena převážně pro gastronomii. Hrozny pocházejí z vlastních vinic z Vracova, viniční trati Klínky, která je cca 13 let stará. Ocenění je pro nás velkým úspěchem i vzhledem k tomu, že titul Šampiona získala naše společnost již před dvěma lety,“ říká ing. Bořek Svoboda, generální ředitel Zámeckého vinařství Bzenec.

Z 1622 vzorků přihlášených do Národní soutěže vín v jednotlivých vinařských podoblastech Moravy (velkopavlovické, mikulovské, slovácké, znojemské) a vinařské oblasti Čechy se na základě udělených nominací přihlásilo do prvního kola Salonu vín – národní soutěže vín 2013 692 vzorků, z nichž 200 postoupilo do 2. kola. V 2. kole hodnocení byla kromě titulu Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a nejlepší kolekce vybrána také stovka nejlepších moravských a českých vín pro rok 2013, oceněných titulem „Salon vín České republiky“.

Konečné výsledky soutěže, a tedy i složení Salonu vín ČR pro rok 2013 budou představeny 12. února na tiskové konferenci v Praze. Nová expozice Salonu vín ČR bude otevřena 1. března na zámku ve Valticích. „Salon vín ČR je naší chloubou. Podařilo se nám vybudovat mimořádný vícekolový systém hodnocení a oceňování moravských a českých vín, který je navíc korunován prestižní celoroční degustační expozicí. Díky účasti těch nejlepších degustátorů mají pak spotřebitelé v Salonu vín jasnou a prověřenou záruku výjimečné kvality vín,“ řekl ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra.

Záštitu nad Salonem vín – národní soutěží vín 2013 převzal, stejně jako loni, prezident České republiky, Václav Klaus. „Záštita prezidenta republiky vyzdvihuje status soutěže jako nejvyšší soutěže vín v ČR,“ sdělil dále ing. Pavel Krška. 

 

20. 09. 2012 Nejlepším vínem v Čechách je Ryzlink rýnský z Mělníka 

Nejlepším vínem, tedy Šampionem, vinařské oblasti Čechy se v Národní soutěži vín, nejvyšší soutěži vín v České republice, stal Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2007 ze Školního statku Mělník. Nejlepším červeným vínem zvolila porota Neronet, české zemské víno 2011 od Lubomíra Bilíka z Prahy. Národní soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Za vinařskou oblast Čechy soutěž organizoval Cech českých vinařů.

 

Kromě kategorie bílých suchých a polosuchých vín a červených vín vybírala porota z celkových 57 přihlášených vzorků také nejlepší růžové víno, kterým se stal Modrý Portugal rosé, jakostní víno 2011 z Lobkowiczkého zámeckého vinařství z Roudnice nad Labem. Rulandské šedé, výběr z hroznů 2010 z Vinařství u sv. Tomáše Malé Žernoseky získalo ocenění za nejlepší bílé polosladké víno a Svatovavřinecké, slámové víno 2011 společnosti Vinné sklepy Kutná Hora, s. r. o. zaujalo porotu nejvíce mezi sladkými víny. Školní statek Mělník si kromě titulu Šampiona vysloužil také cenu za nejlepší kolekci přihlášených vín.

„Tak jako loni v Litoměřicích, se i letos sešla v Kutné Hoře velmi zajímavá a pestrá sestava kvalitních vín s původem ve vinařských Čechách. Porota tak mohla vedle titulu Šampiona a pěti vítězů kategorií udělit také 11 zlatých a 4  stříbrné medaile. Jsme rádi, že ve vinařské oblasti Čechy vznikají jedinečná a kvalitní vína na světové úrovni,“ řekl za pořadatele Stanislav Rudolfský, tajemník Cechu českých vinařů a ředitel Vinných sklepů Kutná Hora.

Hodnocením vín vinařské oblasti Čechy byl ukončen seriál pěti nominačních kol hodnocení Národní soutěže vín. Do dalšího už celostátního kola postupuje z vinařských Čech 16 vín, která se budou v prosinci v konkurenci 165 vín ze znojemské, 277 vín z mikulovské, 261 vín ze slovácké a 331 vín z velkopavlovické vinařské podoblasti ucházet o titul absolutního Šampiona České republiky a titul a umístění v Salonu vín ČR, stovky nejlepších vín pro daný rok vystavené ve státním zámku ve Valticích.

Veřejnost bude mít jedinečnou příležitost seznámit se s nejlepšími víny z vinařské oblasti Čechy na vlastní chuťové pohárky už 29. září od 14.00 do 18.00 hodin se v Klášteře sv. Voršily v Kutné Hoře během Svatováclavských slavností. Koštovat se bude přes 100 vzorků vín z Vinařské oblasti Čechy a vín z partnerských měst Kutné Hory. Půjde o tak největší výstavu českých vín letošního roku.

Národní soutěž vín je ucelený systém hodnocení vín, který má za cíl vícekolově hodnotit vína z České republiky a těm nejlepším umožnit další postup až po závěrečné hodnocení. Celostátní kolo Národní soutěže vín určí absolutního Šampiona, vítěze kategorií, nejlepší kolekci a dle podoblastního principu vybere stovku nejlepších vín České republiky pro daný rok. Těchto sto nejlépe hodnocených vín bude následně umístěno v Salonu vín, celoroční degustační expozici ve sklepení státního zámku ve Valticích.

Vinařská oblast Čechy nabízí díky svému rozptýlení na velkém území na svých 630ti hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek, a tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Mělníka až po Ústí nad Labem. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Rulandské modré.

 

12. 09. 2012 Šampionem na Znojemsku se stal Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2011 z vinařství Vinné sklepy Valtice, a. s.

 

Šampionem, tedy nejlepším vínem znojemské vinařské podoblasti Národní soutěže vín 2012 se stal Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2011 z vinařské obce Hrádek, viniční trať Pustina vinařství Vinné sklepy Valtice, a. s. Rozhodla o tom odborná komise Národní soutěže vín, která ve Znojmě v uplynulých dnech vína hodnotila. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Za znojemskou vinařskou podoblast soutěž organizovalo Vinařství LAHOFER.

 Do soutěže vinaři přihlásili 250 především bílých vín, kterými je znojemská podoblast vyhlášená.

„Toto jedinečné víno z vynikajícího ročníku 2011 bylo vyrobeno z hroznů z vinařské obce Hrádek, viniční trať Pustina.  Je to zajímavá viniční trať se štěrkovou půdou na sprašovém podložím ve svahu, který je orientován jihovýchodním směrem. Jedná se o 11letou vinici s již dostatečně rozvinutým kořenovým systémem, který umožňuje, aby se minerály ze štěrkových půd dostaly až do hroznů. Víno má krásné aroma čerstvého exotického ovoce, v chuti je pak velmi svěží, ovocité a s nádhernou elegantní mineralitou“, popsal svého Šampiona David Šťastný z Vinných sklepů Valtice, a. s.

Kromě Šampiona byli vyhlášeni také vítězové jednotlivých kategorií. Vítězem kategorie polosladkých vín se stalo Chardonnay, výběr z hroznů 2011 z Vinařství Waldberg Vrbovec, s. r. o. Mezi sladkými víny nejvíce porotu zaujalo Rulandské šedé, ledové víno 2009 ze ZNOVÍNu ZNOJMO, a. s. Zweigeltrebe ROSÉ, pozdní sběr 2011 vinařství AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, a.s., bylo vyhlášeno nejlepším růžovým vínem a z červených vín komise jako nejlepší vybrala Svatovavřinecké, pozdní sběr 2009 z vinařské obce Pravlov, viniční trať V dlouhých Vinařství Hulata. Cenu za nejlepší přihlášenou kolekci získala AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, a. s.

Komise udělila vedle titulu Šampiona, vítězů kategorií a ceny pro nejlepší kolekci také 56 zlatých a 16 stříbrných medailí a 165 nejlepších vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona.

Stále silněji promlouvají do soutěže také vína VOC Znojmo, tedy vína značená podle místa původu a kvalitativních a senzorických parametrů. Letos se jich zúčastnilo už 15, z nichž 8 získalo zlatou medaili, jedno stříbrnou a až na jedno byla všechna nominována do dalšího kola hodnocení o prestižní titul Salon vín a umístění v degustační expozici na zámku ve Valticích.

V prosinci proběhne 1. celostátní kolo Salonu vín – Národní soutěže vín a v lednu pak druhé, finálové kolo. V únoru 2013 budou vyhlášeny konečné výsledky soutěže, a veřejnost se tak dozví, kdo získal titul absolutního Šampiona, vítězství v jednotlivých kategoriích, medaile, cenu za nejlepší kolekci a složení Salonu vín pro rok 2013. Koncem února bude slavnostně otevřen nový ročník degustační expozice Salonu vín.

Výstava Národní soutěže vín – znojemské podoblasti proběhne v sobotu 13. 10. ve Znojmě, kde budou mít návštěvníci příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu ve světle hodnocení odborné poroty.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

  • Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2011 - Vinné sklepy Valtice, a. s.

Kategorie B - bílá polosladká

  • Chardonnay, výběr z hroznů 2011 - Vinařství Waldberg Vrbovec

Kategorie C - sladká vína

  • Rulandské šedé, ledové víno 2009 - Znovín Znojmo, a.s.

Kategorie D - růžová vína

  • Zweigeltrebe ROSÉ, pozdní sběr 2011 - AMPELOS, Šlechtitelská stanice vinařská Znojmo, a.s.        

Kategorie E - červená vína

  • Svatovavřinecké pozdní sběr 2009 - Vinařství Hulata

Kategorie F – sekty s.o.

  • Znovín de Lux Demi sec, jakostní šumivé víno s.o. 2009 - Znovín Znojmo, a.s.          

Nejlepší kolekce: AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, a. s.

Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá chuťově plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti. Nejlepších výsledků zde vinaři tradičně dosahují s Veltlínských zeleným, Ryzlinkem rýnským, Müllerem Thurgau a Sauvignonem. Červené barvy hájí zejména Svatovavřinecké a Frankovka.

 

29. 08. 2012 Šampionem mikulovské vinařské podoblasti se stal Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2011 z Vinařství Volařík

V rámci Národní soutěže vín, nejvyšší soutěže vín v České republice, vyhodnotila odborná porota jako nejlepší víno mikulovské vinařské podoblasti Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2011 z Vinařství Volařík. Nejlepším červeným vínem podoblasti se stal Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2011 Štěpána Maňáka. Nejlepší kolekci do soutěže přihlásilo Vinařství Mikrosvín Mikulov, a. s. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Za mikulovskou vinařskou podoblast soutěž organizovalo Sdružením vinařů mikulovské vinařské podoblasti.

Vítězný Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2011 se stal kromě Šampiona také vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín.

„Těší mě, že uspěl právě jeden z našich nejprestižnějších vlašáků na Moravě. Jeho vůně připomíná čerstvě nasušené luční kvítí s dovůní silné minerality připomínající zkorodované železo, posléze mineralita přechází i do samotné chuti, v které se projevuje silným železitým dojmem  s dlouhotrvající dochutí a svěží kyselinkou,“ popsal svého Šampiona Filip Mlýnek, hlavní technolog Vinařství Volařík.

Silné zastoupení bílých suchých a polosuchých vín v národní soutěži vín – mikulovské vinařské podoblasti komentoval také ing. Marek Babisz, který vedl hodnocení:

„Kategorie bílých suchých a polosuchých vín byla již tradičně nejvíce obsazena. A není se čemu divit. Klimatické podmínky Mikulovska jsou pro bílá suchá a polosuchá vína u nás jedinečné a zdejší Ryzlinky vlašské patří mezi světovou špičku. V této kategorii bylo letos uděleno celkem 24 zlatých, 40 stříbrných medailí, což jejich kvalitu jen potvrzuje.“

Jako nejlepší červené víno porota vyhodnotila Cabernet Sauvignon Barrique, výběr z hroznů 2011 od Štěpána Maňáka, nejlepším růžovým vínem se stalo Rulandské modré rosé, pozdní sběr 2011 společnosti Víno Lípa Mikulov, s. r. o., nejlepší bílé polosladké víno – Ryzlink vlašský, výběr z bobulí 2009 společnosti Vinselekt Michlovský, a. s. a nejlepší sladké víno – Tramín červený, slámové víno 2008 od Sonberku, a. s. Z šumivých vín a sektů porotu nejvíce zaujal Grandioso, jakostní šumivé víno s. o. 2009 firmy Vinné sklepy Valtice, a. s. Cenu za nejlepší kolekci mikulovské vinařské podoblasti porotci udělili Vinařství Mikrosvín Mikulov, a. s.

Do Národní soutěže vín – mikulovské podoblasti bylo přihlášeno celkem 438 vzorků vín, oproti minulému roku se jedná o nárůst o více než sto soutěžících vín. Odborná komise na základě dosažených bodů udělila vedle titulů Šampiona a vítězů kategorií také 44 zlatých, 81 stříbrných a 9 bronzových medailí a 277 nominací do Salonu vín. Postupující vína z mikulovské vinařské podoblasti se dále utkají v celorepublikovém kole Národní soutěže vín, kde se sejdou s nejlepšími víny z velkopavlovické, slovácké a znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy. Soutěžit se bude o postup do finále a titul absolutního Šampiona, vítězů kategorií a medaile a také o umístění v Salonu vín České republiky. V Salonu vín ČR ve Valticích pak bude sto nejlépe hodnocených vín vystaveno k ochutnání a vzdělávání o moravských a českých vínech a vinařství po celý příští rok.

Výstava všech soutěžní vín Národní soutěže vín – mikulovské podoblasti proběhne 7. – 9. září v rámci Pálavského vinobraní na zámku v Mikulově.

Národní soutěž vín se stala reprezentativním měřením sil moravských a českých vinařů. Je největší a díky vysoce odborné záštitě také nejprestižnější soutěží vín v České republice.

Dominantou Mikulovské vinařské podoblasti je pohoří Pálava, které strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získalo oblibu Svatovavřinecké, Frankovka, Merlot a Zweigeltrebe.

 

22. 08. 2012 Nejlepší víno Slovácka vyrobili ve vinařství Víno Zlomek & Vávra

Odborná porota Národní soutěže vín – slovácké vinařské podoblasti vybrala jako nejlepší Rulandské bílé, pozdní sběr 2011 z vinařství Víno Zlomek & Vávra z Boršic u Blatnice. Toto víno se tak stalo Šampionem a vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín v České republice, je realizována za finanční podpory Vinařského fondu a probíhá pod garancí Svazu vinařů. 


V soutěži bylo hodnoceno 387 vín 63 vinařských firem, která získala 25 zlatých, 71 stříbrných a 17 bronzových medailí. Do celostátního kola Národní soutěže vín postoupilo ze slovácké vinařské podoblasti 261 vín, která budou dále hodnocena spolu s postupujícími z vinařských podoblastí - velkopavlovické, mikulovské, slovácké a znojemské a víny z vinařské oblasti Čechy. Usilovat budou o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích. 

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Šampion a vítěz kategorie: Rulandské bílé, pozdní sběr 2011 - Víno Zlomek & Vávra s. r. o. z Boršic u Blatnice

„Odrůda Rulandské bílé je vlajkovou lodí našeho vinařství a v Boršicích u Blatnice se mu skvěle daří. Dozrává nám zde do vyšší cukernatosti, až na hranici výběru z hroznů, což pro Rulandy nebývá úplně obvyklé. I přes vyšší cukry si však zachovává svěží kyselinku, což mu dává osobitý charakter. Jako mladé mělo toto víno zajímavé tóny banánu, nyní zde můžete nalézt tóny po zralých hruškách. Po delším ležení se ve víně projeví pro rulandy typická chlebovinka,“ popsal svého Šampiona Libor Zlomek. 

Kategorie B - bílá polosladká

Vítěz kategorie: Sauvignon, pozdní sběr 2011 - Metroflora s. r. o. z Milotic

Kategorie C - sladká vína

Vítěz kategorie: Rulandské bílé, ledové víno  2010 - Milan Vašíček z Prušánek

Kategorie D - růžová vína

Vítěz kategorie: Frankovka, pozdní sběr 2011 - Zámecké vinařství Bzenec s. r. o.

Kategorie E - červená vína

Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2009 - VINAŘSTVÍ Plešingr, spol. s r. o. z Rohatce

Kategorie F - sekty s.o.

Vítěz kategorie: Louis Girardot brut - jakostní šumivé víno s.o. 2008 - BOHEMIA SEKT, s. r. o. ze Starého Plzence 

Výsledky hodnocení bude mít veřejnost příležitost posoudit v sobotu 8. září od 14.00 hod v Uherském Hradišti ve Vinohradské ulici během výstavy soutěžních vín, která proběhne v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek. Představí se ucelený přehled všech 387 vzorků vín ze slovácké vinařské podoblasti, včetně Šampiona a vítězů kategorií. 

Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky, od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěná odrůda Cabernet Moravia.

 

01.06.2012 Velkopavlovická podoblast má svého Šampiona

Sauvignon, pozdní sběr 2011 z Vinařství Proqin Velké Němčice z vinice v trati Punty se stal Šampionem Národní soutěže vín velkopavlovické vinařské podoblasti. Toto víno se zároveň stalo vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín v České republice, je realizována za finanční podpory Vinařského fondu.

Z bezmála pěti set vzorků vín vyrobených z hroznů s původem ve velkopavlovické vinařské podoblasti vybralo deset odborných komisí ve dnech 25. a 30. května kromě Šampiona také vítěze jednotlivých kategorií, nejlepší kolekci a nejlépe bodovaným vínům udělilo medaile.

„Vítězný Sauvignon má intenzivní zelenožlutou barvu. Ve vůní a chuti se snoubí intenzivní tropické aroma po kiwi, drobném ovoci jako angrešt a v pozadí je charakter vína podbarven mučenkovými tóny. Víno je expresivní s příjemnou kyselinkou, která povzbuzuje k dalšímu pití,“ přiblížil Šampiona Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra a vedoucí odborných komisí.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá
• Šampion a vítěz kategorie: Sauvignon - pozdní sběr 2011 z Vinařství Proqin s.r.o. z Velkých Němčic, který je zároveň Šampionem soutěže
Kategorie B - bílá polosladká
• Vítěz kategorie: Sauvignon - výběr z hroznů 2011 z Vinařství U Kapličky ze Zaječí
Kategorie C - sladká vína
• Vítěz kategorie: Chardonay - slámové víno 2009 z Vinařství Oldřich Drápal z Brna
Kategorie D - růžová vína
• Vítěz kategorie: Cabernet Moravia - ROSÉ - pozdní sběr 2011 z Vinařství Josef Dufek ze Svatobořic-Mistřína
Kategorie E - červená vína
• Vítěz kategorie: Frankovka, pozdní sběr 2011 z Vinařství Kubík z Velkých Bílovic
Kategorie F – sekty s.o.
Vítěz kategorie: Louis Girardot brut - jakostní šumivé víno s.o. 2008 společnosti BOHEMIA SEKT, s.r.o. ze Starého Plzence

Nejlepší kolekce: PATRIA Kobylí a.s.

Odborná komise na základě dosažených bodů také udělila 29 zlatých, 87 stříbrných a 29 bronzových medailí, které najdou spotřebitelé na lahvích oceněných vín.

Do finální soutěže – Salonu vín – národní soutěže vín 2013 vín bylo nominováno z velkopavlovické vinařské podoblasti 331 vín, která se utkají s nejlepšími víny mikulovské, slovácké a znojemské vinařské podoblasti a víny z vinařské oblasti Čechy o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Nejdůležitějším dnem Národní soutěže vín – velkopavlovické vinařské podoblasti bude ale pro veřejnost až sobota 9. června, kdy se od 13 hod. představí všechna hodnocená vína na výstavě ve velkopavlovické sokolovně (Hlavní 1, velké Pavlovice). Veřejnost tak bude mít příležitost nejen ochutnat Šampiona, vítěze kategorií a medailisty, ale také porovnávat své dojmy z prezentovaných vín s názory odborných komisí.

„Výstava Národní soutěže vín nabídne veřejnosti skutečně reprezentativní vzorek vín vyráběných na Velkopavlovicku, včetně všech jejich charakteristických rysů daných polohou, půdou, podnebím, ale i postupy našich vinařů. Kdo chce poznat vína Velkopavlovicka v jeden den na jednom místě, má k tomu letos tuto jedinou příležitost,“ pozval na výstavu za pořádající občanské sdružení Forum Moravium ing. Zdeněk Karber, místostarosta Velkých Pavlovic.

Velkopavlovická vinařská podoblast je krajina s členitým reliéfem, která severně od Velkých Bílovic stoupá do kopců Hustopečské pahorkatiny a pak v úrodných rovinách pozvolna klesá až k Brnu. Patří k nejslunnějším a nejteplejším místům České republiky, a proto se proslavila mimořádnými červenými víny, zejména Svatovavřineckým a Frankovkou. V severní části se daří také bílým odrůdám – Veltlínskému zelenému, Rulandskému šedému, Tramínu červenému, Pálavě a Muškátu moravskému.

 

23.05.2012 Národní soutěž vín 2012 začíná 25. května

 Národní soutěž vín 2012 - největší a nejvyšší soutěž vín v České republice zahajuje 25. května na Velkopavlovicku seriál hodnocení a prezentací nejlepších vín všech vinařských podoblastí v České republice.

Ve Velkých Pavlovicích zasednou v komisích odborní hodnotitelé a vyberou nejlepší vína s původem hroznů ve velkopavlovické vinařské podoblasti. Nejlépe hodnocenému vínu bude udělen titul Šampiona, v jednotlivých kategoriích budou rozděleny medaile a vyhlášena bude také nejlepší kolekce podoblasti.

Nejlepší vína dále postoupí do prvního, už celostátního kola Národní soutěže vín, kde se utkají se zástupci ostatních vinařských podoblastí o postup do druhého finálového kola a umístění v Salonu vín ČR nebo titul absolutního Šampiona.

Do soutěže se letos přihlásilo celkem 69 vinařských firem s celkem 486 vzorky vín původem z velkopavlovické vinařské podoblasti.

Národní soutěž vín je propracovaný tříkolový systém hodnocení kvality moravských a českých vín. „Díky tříkolovému systému má každé slušné víno šanci projít více hodnoceními a komisemi, takže i komplikovanější vína nebo vína, která potřebují ještě trochu času, mají šanci na postup a další posouzení jejich kvality nezávislou komisí. Zajímá nás tedy spíše potenciál vína než jeho aktuální kondice, která se zvlášť u mladých vín může během několika měsíců ještě měnit,“ komentoval výhody vícekolového hodnocení garant soutěže ing. Martin Půček ze Svazu vinařů.

Pro veřejnost je však nejdůležitějším datem sobota 9. června, kdy od 13 hod. proběhne v sále velkopavlovické sokolovny prezentace hodnocených vín, a milovníci vína tak budou mít příležitost ochutnat a porovnávat špičku velkopavlovické vinařské podoblasti.

„Narozdíl od známých obecních koštů, zaměřených hlavně lokálně, bude 9. června ve Velkých Pavlovicích k ochutnání skutečná elita velkopavlovické vinařské podoblasti,“ pozval na výstavu soutěžních vín za pořádající občanské sdružení Forum Moravium ing. Zdeněk Karber, místostarosta Velkých Pavlovic.

Nejlepší vína dané podoblasti získají na láhev také známé zlaté, stříbrné a bronzové medaile, podle kterých je poznají spotřebitelé v obchodech a vinotékách.

 

10.01.2012 Ryzlink vlaššský, výběr z hroznů 2009 z Vinných sklepů Valtice se stal nejlepším vínem ČR pro rok 2012

Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnoticí komise vyhlásili krátce po ukončení druhého, závěrečného kola hodnocení absolutního Šampiona Salonu vín – Národní soutěže vín 2012, nejvyšší soutěže vín v České republice. Šampionem, tedy vůbec nejlépe hodnocených vínem celé soutěže, se stal pro rok 2012 Ryzlink vlašský 2009, výběr z hroznů, vinařská obec Dolní Dunajovice, viniční trať Kraví hora od akciové společnosti Vinné sklepy Valtice.

Šampion Salonu vín – Národní soutěže vín 2012 postoupil z nominačního kola Národní soutěže vín – vinařské podoblasti mikulovské do prvního kola a dále do finálového kola Salonu vín – Národní soutěže vín 2012, které proběhlo dnes, 10. ledna 2012, v Mikulově. Porota jej v konkurenci dvou set finalistů soutěže vyhodnotila jako absolutně nejlepší víno v České republice pro rok 2012. Šampion se stal zároveň vítězem kategorie bílých vín se zbytkovým cukrem do 12 g/l.

„Jedná se o minerální, velmi vyvážené víno s krásnou strukturou a dlouhou dochutí, typické pro nejlepší vlašské ryzlinky z vápencových půd okolí Pálavy. Jsme velmi rádi, že jsme ve velmi silné konkurenci naší nejprestižnější soutěže tento titul získali,“ řekl, mgr. ing. Marek Šťastný, generální ředitel Vinných sklepů Valtice, a.s. „Vína ve výběru šampiona byla velmi vyrovnaná. Chtěl bych ocenit velmi vysokou úroveň nejen bílých, ale i červených vín,“ dodal předseda hodnocení doc. ing. Josef Balík, PhD.

V prvním kole Národní soutěže vín bylo na základě nominací z podoblastních předkol hodnoceno 464 vín od 85 vinařských firem, z nichž postoupilo 200 do 2. kola. Kromě titulů Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a medailí byla vybrána podle jednotlivých vinařských oblastí a podoblastí České republiky také stovka moravských a českých vín pro rok 2012, oceněných titulem „Salon vín České republiky“.

Konečné výsledky soutěže, a tedy i složení Salonu vín ČR pro rok 2012, budou představeny 14. února v Praze, otevření nového ročníku expozice Salonu vín ČR se uskuteční 24. února 2012 na zámku ve Valticích.

Záštita

Záštitu nad Salonem vín – Národní soutěží vín 2012 převzal, stejně jako loni, prezident České republiky, Václav Klaus. „Záštita prezidenta republiky vyzdvihuje prestiž soutěže jako nejvyšší soutěže vín v ČR,“ sdělil ředitel Národního vinařského centra ing. Pavel Krška. Stejně jako v loňském roce i letos přislíbila účast při slavnostním otevírání Salonu vín manželka prezidenta republiky, paní Livia Klausová.

Tradice a význam soutěže

Salon vín – Národní soutěž vín ČR je nejvyšší soutěží vín v ČR. Pořádá ji Národní vinařské centrum, o.p.s., a jako jediná soutěž vín u nás má oficiální garanci profesní svazové organizace – Svazu vinařů ČR. Ročník 2012 bude již 12. ročníkem, takže Salon vín – Národní soutěž vín ČR je nejen nejprestižnější, ale také jednou z nejstarších soutěží vín v ČR.

Systém Salonu vín - Národní soutěže vín

Salon vín – Národní soutěž vín – je finální soutěží celého systému Národní soutěže vín. Systém se skládá z 5 oblastních soutěží: 4 soutěže ve vinařské oblasti Morava podle jednotlivých podoblastí (znojemské, mikulovské, velkopavlovické a slovácké podoblasti) a soutěž vinařské podoblasti Čechy. Tyto soutěže nominují nejlepší vína do finální soutěže – Salonu vín – Národní soutěže vín ČR.

Vlastní hodnocení Salonu vín – Národní soutěže vín ČR 2012 je dvoukolové. V prvním kole vyberou degustátoři 200 nejlepších vín, jež postoupí do druhého, finálového kola. V něm vybere degustační komise nejlepší stovku vín pro Salon vín a dále vína s titulem „Šampion“ a „Vítězové kategorií“.

Výběr degustátorů a systém hodnocení

V komisích soutěže každý rok zasednou naši nejlepší degustátoři. „Technickou stránku hodnocení zajišťuje unikátní počítačový systém vyvinutý Národním vinařským centrem, ale zásadním faktorem pro objektivní ohodnocení přihlášených vín vždy zůstává výběr degustátorů,“ vysvětluje hlavní sommelier Národního vinařského centra ing. Marek Babisz. „Salon vín ČR má už takovou tradici, že se účast v hodnoticí komisi stala prestižní událostí i v očích našich nejlepších degustátorů. Díky tomu lze garantovat, že nejlepší moravská a česká vína hodnotí také nejlepší moravští a čeští degustátoři,“ dodává.

Důležitým a zcela zásadním atributem soutěže je požadavek na předchozí nalahvování přihlašované partie vína a odběr a zapečetění vzorků přímo u výrobce vína organizátorem soutěže, který má právo na výběr libovolných 6 lahví z přihlašované partie. K hodnocení se používá stobodový systém OIV (Mezinárodní organizace pro révu a víno se sídlem v Paříži) podle standardu z roku 2009.

 

7.12.2011 Salon vín - Národní soutěž vín 2012 startuje 

Ve středu, 7. prosince 2012 bylo ve Valticích zahájeno první kolo hodnocení Salonu vín – národní soutěže vín 2012, které má za cíl vybrat 200 nelepších moravských a českých vín pro lednové finálové hodnocení této nejvyšší soutěže vín v České republice. Z hodnocení druhého finálového kola vzejde složení Salonu vín pro rok 2012, absolutní Šampion a další prestižní ocenění. Konečné výsledky soutěže budou představeny během února 2012 v Praze, otevření nového ročníku expozice Salonu vín ČR se pak uskuteční 24. února 2012 na zámku ve Valticích.

Ocenění soutěže

Nejlepší víno soutěže obdrží titul „Šampion“ a nejlepších vína jednotlivých kategorií obdrží titul „Vítěz kategorie“.

Zároveň bude vybráno nejlepších 100 vín s titulem „Salon vín České republiky“. Tato vína budou v souladu se statutem soutěže reprezentovat vinařské podoblasti České republiky podle poměru rozlohy vinic: 3 vína připadnou na vinařskou oblast Čechy, 14 vín získá znojemská vinařská podoblast, 21 vín mikulovská, 22 vín velkopavlovická a 20 slovácká podoblast. Takto bude vybráno 80 vín v kategorii vín se zbytkovým cukrem 0 – 12 g/l (tj. suchých a polosuchých vín). Zbývajících 20 vín z ostatních kategorií bude vybráno podle absolutně nejlepšího hodnocení v příslušné kategorii.

Druhé kolo hodnocení a vyhlášení výsledků

Z hodnocení prvního kola soutěže postoupí nejlepších 200 vín do druhého kola, jež se uskuteční 10. ledna 2012 v kongresovém sále hotelu Galant v Mikulově.

Výsledky soutěže budou představeny na slavnostní tiskové konferenci v Praze v polovině února 2012. Veřejnost pak může celoročně obdivovat nejlepších 100 vín republiky na veřejné degustační expozici Salonu vín ČR ve Valticích.

Degustační expozice Salonu vín ČR

Po výběru kolekce Salonu vín budou vína nakoupena a uložena ve sklepních prostorách Národního vinařského centra ve zrekonstruovaném sklepení státního zámku ve Valticích. Zde bude stovka našich nejlepších vín vystavena pro veřejnost k ochutnání. Vína v degustační expozici Salonu vín ČR jsou určena ke vzdělávání návštěvníků o víně a propagaci a podpoře našeho vinařství. Široká veřejnost, včetně zahraničních návštěvníků, má možnost naše nejlepší vína ochutnat na jednom místě a v důstojných podmínkách a zároveň se dozvědět všechny podstatné informace o každém víně i výrobcích, jejichž vína budou v Salonu vín České republiky zastoupena. Po jednotlivých láhvích je vína možné také zakoupit.

Expozice Salonu vín je skutečnou „výkladní skříní“ moravského a českého vinařství. Její součástí je také „Síň slávy moravského a českého vinařství“, která navazuje na partnerskou soutěž „Vinařství roku“, organizovanou Svazem vinařů ČR. Součástí sklepních prostor Salonu vín je také naučná expozice o našem vinařství a vinařských oblastech a také prodejna dárkových balení na láhve, vinařské literatury, degustátorských skleniček, sommelierských potřeb atd.

 

3.10.2011 ZNOVÍN získal na Znojemsku titul Šapiona i cenu za nejlepší kolekci 

Rozhodla o tom odborná komise Národní soutěže vín – znojemské vinařské podoblasti, která v historických prostorách Louckého kláštera ve Znojmě vína hodnotila. Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2009 společnosti ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. se stal Šampionem soutěže a zároveň získal ZNOVÍN s velmi vysokým hodnocením také cenu za nejlepší kolekci přihlášených vín.

Do soutěže vinaři přihlásili 144 vzorků především bílých vín, kterými je znojemská podoblast vyhlášená. Celých 43 vzorků pocházelo právě ze ZNOVÍNU ZNOJMO, což v souvislosti s udělením ceny za nejlepší kolekce svědčí o mimořádně vyrovnané velmi vysoké kvalitě vín tohoto vinařství.

„Obvykle cenu za nejlepší kolekci získávají vinaři s podstatně méně vzorky, protože do soutěže přihlásí pouze svou špičku. Vyhrát s 43 vzorky při průměrném hodnocení 86,48 bodů, tedy na úrovni stříbrné medaile, je věc nevídaná i ve srovnání s nejprestižnějšími světovými soutěžemi,“ komentoval triumf ZNOVÍNU ing. Marek Babisz, který za Národní vinařské centrum hodnocení vín zajišťoval.

Vítězem mezi polosladkými víny se stal Tramín červený, výběr z hroznů 2009 rovněž ze ZNOVÍNU. Mezi sladký víny nejvíce porotu zaujal Ryzlink vlašský, slámové víno 2009 Ivany Nápravové. Zweigeltrebe rosé, kabinetní víno 2010 z Vinařství Waldberg Vrbovec vyhrálo kategorii růžových vín a z červených vín komise jako nejlepší vybrala Zweigeltrebe, pozdní sběr 2009 opět ze ZNOVÍNU ZNOJMO.

Kompletní výsledky ZDE

Komise udělila vedle titulu Šampiona, vítězů kategorií a ceny pro nejlepší kolekci také 28 zlatých a 16 stříbrných medailí. 109 nejlepších vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona.

Hodnocením vín znojemské vinařské podoblasti skončil seriál nominačních soutěží v jednotlivých vinařských podoblastech – velkopavlovické, oblasti Čechy, mikulovské a slovácké. V prosinci proběhne 1. celostátní kolo Salonu vín – národní soutěže vín 2012 a v lednu pak druhé finálové kolo. V únoru 2012 budou vyhlášeny konečné výsledky soutěže a veřejnost se tak dozví, kdo získal titul absolutního Šampiona, vítězství v jednotlivých kategoriích, medaile, cenu za nejlepší kolekci, a složení Salonu vín pro rok 2012. Koncem února bude slavnostně otevřen nový ročník degustační expozice Salonu vín.

Výstava Národní soutěže vín – znojemské podoblasti proběhne v sobotu 15.10. od 13 do 21 hod. v Jihomoravském muzeu ve Znojmě, kde budou mít návštěvníci příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu ve světle hodnocení odborné poroty.

Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti.

 

15.9.2011 Porota bude hodnotit nejlepší vína ze Znojemska

21. září proběhne v Louckém klášteře ve Znojmě hodnocení Národní soutěže vín - znojemské vinařské podoblasti. Již brzy se tak vinaři i veřejnost dozví, kdo se stane Šampionem znojemské podoblasti a kdo získá za prvotřídní kvalitu představených vín tituly vítězů kategorií, nejlepší kolekce a bronzové, stříbrné a zlaté medaile.

Toto už páté podoblastní hodnocení Národní soutěže vín, nejvyšší soutěže vín v České republice, završí nominační kola soutěže a posune ji do celostátní fáze. Z přihlášených vín s původem hroznů ve znojemské vinařské podoblasti postoupí 160 nejlepších do 1. celostátního kola a bude mít příležitost utkat se s konkurencí o titul absolutního Šampiona či o prestižní účast v Salonu vín České republiky, kolekce sta nejlépe hodnocených vín Národní soutěže vín pro daný rok.

„Nejrůznějších soutěží a hodnocení se během roku odehraje celá řada, ne vždy však mají jejich výsledky vypovídací hodnotu. Jsem proto rád, že se nám podařilo zrealizovat tento unikání systém Národní soutěže vín, který odborně hodnotí vína vinařů ze všech vinařských podoblastí. Nejpozitivnější na Národní soutěži vín je fakt, že se na jejím formátu shodli samotní vinaři, Svaz vinařů i Vinařský fond a velmi dobře ji přijímá také laická i odborná veřejnost,“ říká k dosavadnímu průběhu Národní soutěže vín její hlavní garant Martin Půček ze Svazu vinařů ČR.

Stejně jako v předešlých nominačních kolech bude mít veřejnost i na Znojemsku příležitost ochutnat soutěžní vína na následné výstavě. Ta proběhne společně se slavnostním vyhlášením výsledků a předáním cen v sobotu 15. října v prostorách Hotelu LAHOFER v ulici Veselá 13 ve Znojmě v době od 13.00 do 21.00 hod.

Národní soutěž vín už zná své vítěze ve velkopavlovické vinařské podoblasti, kde získal titul Šampiona Tramín červený, pozdní sběr 2010, Vinařství Petr Skoupil, a.s, ve vinařské oblasti Čechy, kde se stal Šampionem Tramín červený, pozdní sběr 2009 z Žernoseckého vinařství, s.r.o., v mikulovské podoblasti s Šampionem Ryzlink vlašský – Nature 2010 z Vinařství Šebesta a ve slovácké podoblasti, kde kralovalo Rulandské modré, výběr z hroznů 2009 Milana Sůkala.

   

6.9.2011 Výstavy Národní soutěže vín Mikulovské a slovácké podoblasti proběhnou už tento víkend

V pátek 9. září 14 – 20 hod. a v sobotu 10. září 10 – 20 hod. v Hotelu Galant v Mikulově si mohou návštěvníci odskočit od burčákového veselí Pálavského vinobraní na degustační expozici Národní soutěže vín - Mikulovské vinařské podoblasti. V letošním roce se sešly opět vynikající vzorky, z nichž se část dostane také do Salonu vín. Můžete tipovat, která to budou.

Výstavu Slovácké vinařské podoblasti pořadatele také spojili s významným svátkem vína, který si v Uherském Hradišti získal velkou oblibu místních i přespolních a vybudoval si velkou tradici. Během Slováckých slavností vína a otevřených památek v sobotu 10. září od 14 do 22 hodin si ve Vinohradské ulici přijdou na své všichni milovníci skvělých slováckých vín.

K ochutnání budou všechna soutěžní vína včetně Šampionů, vítězů kategorií a medailistů. 

 

30.8.2011 Vinař Milan Sůkal zazářil v Národní soutěži vín - Slovácké podoblasti

Vinař Milan Sůkal z Nového Poddvorova neměl v Národní soutěži vín - Slovácké podoblasti konkurenci. Získal nejen titul Šampiona a vítěze kategorie červených vín za své Rulandské modré, výběr z hroznů 2009, ale také cenu za nejlepší kolekci přihlášených vín. Mezi bílými suchými a polosuchými víny se prosadil MUDr. Pavel Kosík s Chardonnay, pozdní sběr 2010.

Jako nejlepší bílé polosladké víno porota vybrala Muškát moravský - Herbarium Moravicum, pozdní sběr 2009, Zámeckého vinařství Bzenec s.r.o. Kategorii sladkých vín vyhrálo Rulandské bílé, ledové víno 2010, Milana Vašíčka. Mezi růžovými se jako nejlepší ukázal Cabernet Sauvignon ROSÉ, pozdní sběr 2010 firmy Žerotín a.s. a jako nejlepší sekt označila porota Chateau Bzenec brut, jakostní šumivé víno s.o. 2005 z CHATEAU BZENEC, spol. s r.o.

Kompletní výsledky ZDE

„Milan Sůkal přihlásil do Národní soutěže vín – Slovácké podoblasti čtyři výjimečná červená vína, z nichž Rulandské modré získalo titul Šampiona a všechna ostatní vína stříbrné medaile. Hned dvě vína tohoto vinaře se navíc dostala do finálového rozstřelu o titul Šampiona. To svědčí o tom, že Sůkalova vína uchvátila porotce bez ohledu na to, kdo a v jaké komisi se s nimi setkal. Takto vynikající kolekce se skutečně nepotkává každý den,“ komentoval výsledky a průběh hodnocení ing. Marek Babisz, který za Národní vinařské centrum hodnocení zajišťoval.

Veřejná Výstava Národní soutěže vín - Slovácké podoblasti proběhne u příležitosti populárních Slováckých slavností vína a otevření památek 10. září od 14 do 22 hod. ve Vinohradské ulici v Uherském Hradišti. Návštěvníci každoročních oslav ve slovácké metropoli tak budou mít příjemnou příležitost ochutnat nejlepší vína Slovácka a zároveň se pobavit i poučit bohatým nejen programem slavností.

Do Národní soutěže vín – Slovácké podoblasti přihlásilo 44 vinařských firem celkem 276 vzorků vín. Odborná komise na základě dosažených bodů udělila vedle titulů Šampiona a vítězů kategorií také 6 zlatých, 52 stříbrných a 25 bronzových medailí. 217 vín ze Slovácké vinařské podoblasti dále postupuje do prvního, už celostátního, kola Národní soutěže vín, kde se utká s nejlepšími víny z Velkopavlovické, Mikulovské a Znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy.

Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín České republice, už odborně ohodnotila vína z Velkopavlovické, Mikulovské a Slovácké vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy a zbývá tak už jen vybrat Šampiona, vítěze kategorií a medailisty v poslední Znojemské vinařské podoblasti. Národní soutěž vín následně postoupí do celostátních kol, která ukončí finálové hodnocení 200 nejlepších vín, výběr absolutního Šampiona, vítězů kategorií, medailistů a hlavně kolekce sta nejlepších vín, která se dle podoblastního principu dostanou v příštím roce do prestižního Salonu vín ČR ve Valticích.

Soutěž pořádá za finanční podpory Vinařského fondu a organizačního zajištění Národního vinařského centra Svaz vinařů ČR ve spolupráci s vinařskými sdruženími v jednotlivých podoblastech.

Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky od teplých svahů na jihu až po nejseverněji položené moravské vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěné odrůda Cabernet Moravia. 

 

25.8.2011 Šampionem Mikulovské vinařské podoblasti se stal Ryzlink rýnský - Nature 2010 z vinařství Šebesta

V rámci Národní soutěže vín, nejvyšší soutěže vín v České republice, vyhodnotila odborná porota jako nejlepší víno Mikulovské vinařské podoblasti Ryzlink vlašský – Nature 2010 z Vinařství Šebesta. Nejlepším červeným vínem podoblasti se stal Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2009 společnosti Vinofol s.r.o.

Vítězný Ryzlink vlašský – Nature 2010 se stal kromě Šampiona také vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. Dle slov jeho výrobce je to víno, které se svým charakterem liší od ostatních vín Vinařství Šebesta i od většiny vín známých producentů.

Toto víno je vyrobeno technologií zakvášení kvasinkou s původem ve vinici, ze které pochází i hrozny. Podstata tohoto vína je v  přirozenosti jeho chuti a patrné mineralitě,“ popisuje svého Šampiona vítěz Martin Šebesta.

Jako nejlepší červené víno porota vyhodnotila Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2009 společnosti Vinofol s.r.o., nejlepším růžovým vínem se stalo Zweigeltrebe, pozdní sběr 2010 vinařky Terezy Kasparové, nejlepší bílé polosladké víno - Tramín červený, výběr z bobulí 2008 z Vinařství Galant a nejlepší sladké víno - Ryzlink rýnský, výběr z cibéb 2007 vinařství SONBERK a.s. Z šumivých vín a sektů porotu nejvíce zaujal Louis Girardot brut, jakostní šumivé víno s.o. 2008 firmy BOHEMIA SEKT, a.s., která zároveň získala cenu za nejlepší kolekci vín přihlášených do soutěže.

Kompletní výsledky ZDE

Přihlášená vína bude mít možnost ochutnat i široká veřejnost, a to během veřejné výstavy Národní soutěže vín - Mikulovské vinařské podoblasti, která proběhne 9. a 10. září v Hotelu Galant v Mikulově během známého Pálavského vinobraní. Z přiloženého katalogu návštěvníci výstavy zjistí, jak ochutnávané víno hodnotila odborná komise, a budou tak moci porovnávat vlastní dojmy s názory odborníků. 10. září se koná v rámci Slováckých slavností vína a otevření památek v Uherském Hradišti také výstava Národní soutěže vín – Slovácké vinařské podoblasti.

Do Národní soutěže vín – Mikulovské podoblasti přihlásilo celkem 336 vzorků vín 36 vinařských firem, tedy se sešlo ještě více vzorků než v loňském roce. Odborná komise na základě dosažených bodů udělila vedle titulů Šampiona a vítězů kategorií také 11 zlatých, 44 stříbrných a 50 bronzových medailí. 236 vín z Mikulovské vinařské podoblasti dále postupuje do prvního, už celostátního, kola Národní soutěže vín, kde se utká s nejlepšími víny z Velkopavlovické, Slovácké a Znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy. Soutěžit se bude o postup do finále a titul absolutního Šampiona, vítězů kategorií a medaile a také o umístění v Salonu vín České republiky. V Salonu vín ČR ve Valticích pak bude sto nejlépe hodnocených vín vystaveno k ochutnání a vzdělávání o moravských a českých vínech a vinařství po celý příští rok.

Národní soutěž vín se stává stále reprezentativnějším měřením sil moravských a českých vinařů. Soutěž proběhla ve Velkopavlovické a Mikulovské vinařské podoblasti a ve vinařské oblasti Čechy. Dosud bylo ohodnoceno úctyhodných 829 vzorků vín, ke kterým se ještě po hodnocení přidají vína Slovácké a Znojemské vinařské podoblasti. Národní soutěž vín je tak největší a díky vysoce odborné záštitě také nejprestižnější soutěží vín v České republice. Soutěž pořádá za finanční podpory Vinařského fondu a organizačního zajištění Národního vinařského centra Svaz vinařů ČR ve spolupráci s vinařskými sdruženími v jednotlivých podoblastech.

Dominantou Mikulovské vinařské podoblasti je pohoří Pálava, které strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získalo oblibu Svatovavřinecké, Frankovka, Merlot a Zweigeltrebe.

 

 9.7.2011 Národní soutěž vín zhodnotí vína mikulovské a slovácké podoblasti

Po červnové zastavení v Čechách se Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín v České republice, vrací na Moravu, aby odborně posoudila vína mikulovské a slovácké vinařské podoblasti. 17. a 18. srpna budou degustátoři na odborném pracovišti Národního vinařského centra ve Valticích hodnotit vína z mikulovské a 23. srpna ze slovácké vinařské podoblasti. 

Z hodnocených vín bude vyhlášen Šampion, vítězové a medailisté jednotlivých kategorií a nejlepší kolekce vín pro každou podoblast. Nejlépe hodnocená vína získají také medaile, které následně na lahvích pomohou spotřebitelům jako známka kvality při nákupu v obchodech a vinotékách. 236 vín z mikulovské a 275 nejlépe hodnocených vín ze slovácké podoblasti postoupí do dalšího už celostátního kola Národní soutěže, kde se budou ucházet o titul absolutního Šampiona a čestné místo v Salonu vín České republiky, kolekce sta nejlépe hodnocených vín Národní soutěže vín pro daný rok.

„Vinaři mají o účast v Národní soutěži vín a čím dál větší zájem. Ačkoli do termínu pro podání přihlášek zbývá ještě několik dní, sešlo se už více vzorků než v loňském roce. Národní soutěž vín se tak stala prestižní soutěží, kterou berou vinaři prakticky jako svou stavovskou povinnost, “ komentuje nárůst zájmu o účast ing. Marek Babisz, hlavní sommeliér Národní vinařské centra, které obě hodnocení odborně zajišťuje. 

Veřejnost bude mít možnost ochutnat soutěžní vzorky z mikulovské i slovácké vinařské podoblasti druhý zářijový víkend. V pátek a sobotu 9. a 10. září 2011 se koná expozice Národní soutěže vín mikulovské vinařské podoblasti v rámci tradičního Pálavského vinobraní v Mikulově a v sobotu 10. září budou výstavu slovácké podoblasti hostit Slovácké slavnosti vína a otevřených památek v Uherském Hradišti. Během těchto velkých vinařských slavností, tradičně se nesoucích ve znamení burčáku, tak mohou návštěvníci ochutnávat a porovnávat nejlepší vína obou vinařských podoblastí.

Národní soutěž vín už také proběhla ve velkopavlovické vinařské podoblasti, kde získal titul Šampiona Tramín červený, pozdní sběr 2010, Vinařství Petr Skoupil, a.s a ve vinařské oblasti Čechy, kde se stal Šampionem Tramín červený, pozdní sběr 2009 z Žernoseckého vinařství, s.r.o. Soutěž bude dále pokračovat 21. září hodnocením vín znojemské vinařské podoblasti a následně celostátními koly.

Dominantou Mikulovské vinařské podoblasti je vrch Pálava, který strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získaly oblibu Svatovavřinecké, Frankovka a Zweigeltrebe.

Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěné odrůda Cabernet Moravia.

 

14.6.2011 Nejlepším vínem v Čechách je Tramín červený z Velkých Žernosek 

Nejlepším vínem, tedy Šampionem, vinařské oblasti Čechy se v Národní soutěži vín, nejvyšší soutěži vín v České republice, stal Tramín červený, pozdní sběr 2009 z Žernoseckého vinařství, s.r.o. Nejlepším červeným vínem zvolila porota víno Fratava, jakostní 2009 z Lobkowiczkého zámeckého vinařství, s.r.o.

Kromě kategorie bílých suchých a polosuchých vín a červených vín vybírala porota z celkových 57 přihlášených vzorků také nejlepší růžové víno, kterým se stalo Rulandské modré, 2010 z Vinařství v Tróji, nejlepší bílé polosladké víno - Rulandské bílé, pozdní sběr 2007 České zemědělské univerzity v Praze a nejlepší sladké víno - Rulandské šedé, výběr z bobulí 2007 také z Žernoseckého vinařství, které tak zároveň získalo cenu za nejlepší kolekci vín soutěže. 33 nejlépe hodnocených vín navíc postupuje do dalších už celostátních kol Národní soutěže vín, kde se budou ucházet o titul absolutního Šampiona České republiky a umístění v Salonu vín ČR, stovky nejlepších vín pro daný rok vystavené ve státním zámku ve Valticích.

„V Litoměřicích se sešla velmi zajímavá a pestrá sestava kvalitních vín.. Porota tak mohla udělit 5 zlatých, 11 stříbrných a jednu bronzovou medaili. Dle kvality a udělených bodů by bronzových medailí mohlo být dalších 21, ale pro zachování výlučnosti tohoto prestižního ocenění jsou medaile udělovány maximálně 30 % nejlépe hodnocených vín. Výrazná většina přihlášených vzorků tedy uspěla,“ komentoval vysokou kvalitu vín z vinařské oblasti Čechy Martin Půček ze Svazu vinařů ČR, který Národní soutěž vín za podpory Vinařského fondu pořádá.

Veřejnost bude mít jedinečnou příležitost seznámit se s nejlepšími víny z vinařské oblasti Čechy na vlastní chuťové pohárky už v pátek 24. června od 14 hod. v gotickém hradě v Litoměřicích, kde proběhne výstava soutěžních vín. Za vstupné 30,- Kč + 5,- Kč za každý degustační žeton budou návštěvníci moci ochutnávat a také nakupovat soutěžní vína a porovnávat své názory se závěry odborné poroty. Kromě ochutnávání vzorků účastnících se Národní soutěže vín si mohou návštěvníci také prohlédnout gotický hrad a zavítat zde do expozice českého vinařství.

Národní soutěž vín je ucelený systém hodnocení vín, který má za cíl vícekolově hodnotit vína z České republiky a těm nejlepším umožnit další postup až po závěrečné hodnocení. Toto 2. celostátní kolo Národní soutěže vín určí absolutního Šampiona, vítěze kategorií, nejlepší kolekci a dle podoblastního principu vybere stovku nejlepších vín České republiky pro daný rok. Těchto sto nejlépe hodnocených vín bude následně umístěno v Salonu vín, celoroční degustační expozici ve sklepení státního zámku ve Valticích.

Vinařská oblast Čechy nabízí díky svému rozptýlení na velkém území na svých 630ti hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek, a tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Mělníka až po Ústí nad Labem. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Rulandské modré.

 

7.6.2011 Národní soutěž vín vybírá nejlepší vína z Čech

Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín v České republice, míří do vinařské oblasti Čechy. 8. června budou od 10 hodin vybírat odborní hodnotitelé v Litoměřicích nejlepší vína s původem ve vinařské oblasti Čechy.

Do soutěže se přihlásilo 57 vzorků vín ze všech koutů vinařské oblasti Čechy, které ohodnotí 17 certifikovaných degustátorů. Z hodnocených vín bude vyhlášen Šampion vinařské oblasti Čechy, vítězové a medailisté jednotlivých kategorií a nejlepší kolekce vín tohoto kola. Nejlepší vína získají také na láhev známé zlaté, stříbrné a bronzové medaile, podle kterých je poznají spotřebitelé v obchodech a vinotékách. Tři nejlépe hodnocená vína z oblasti Čechy se navíc probojují dalšími koly do Salonu vín ČR. 

Národní soutěž vín je ucelený systém hodnocení vín, který má za cíl vícekolově hodnotit vína z České republiky a těm nejlepším umožnit další postup až po závěrečné hodnocení. Toto 2. celostátní kolo Národní soutěže vín určí absolutního Šampiona, vítěze kategorií, nejlepší kolekci a dle podoblastního principu vybere stovku nejlepších vín České republiky pro daný rok. Těchto sto nejlépe hodnocených vín bude následně umístěno v Salonu vín, celoroční degustační expozici ve sklepení státního zámku ve Valticích.

„Za poslední roky se počet nejrůznějších soutěží velmi rozrostl. Soutěže však neměly jednotný řád a zlatá medaile z jedné neznamenala vždy kvalitnější víno než bronzová odjinud. Vytvořili jsme proto ucelený vícekolový systém Národní soutěže vín, která pokrývá celou republiku a dává v podobě příslušné medaile umístěné na lahvi spotřebitelům jasné a spolehlivé vodítko při výběru,“ komentoval důvody vzniku Národní soutěže vín, Martin Půček, tajemník Svazu vinařů ČR.

Už 24. června od 14 hod. mohou hrad v Litoměřicích navštívit také všichni milovníci vína z řad veřejnosti a ochutnat hodnocená vína. Za pomoci katalogu tak budou mít příležitost porovnat své hodnocení s názory poroty.

Národní soutěži vín – oblasti Čechy udělili záštitu ministr zemědělství ing. Ivan Fuksa a hejtmanka Ústeckého kraje Jana Vaňhová.

Národní soutěž vín už proběhla ve velkopavlovické vinařské podoblasti, kde získal titul Šampiona Tramín červený, pozdní sběr 2010, Vinařství Petr Skoupil, a.s. Soutěž bude v srpnu pokračovat hodnoceními ve zbývajících třech vinařských podoblastech – mikulovské, slovácké a znojemské.

Vinařská oblast Čechy nabízí díky svému rozptýlení na velkém území na svých 630ti hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek, a tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Mělníka až po Ústí nad Labem. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Rulandské modré.

 

9.5.2011 Odborná komise Národní soutěže vín - Velkopavlovické vinařské podoblasti vybrala Šampiona 

Nejlepšího bodového hodnocení dosáhl minulý týden při hodnocení ve Velkých Bílovicích Tramín červený, pozdní sběr 2010 z vinařství Petr Skoupil, který se zároveň stal vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín.

 

"Šampion Tramín červený Vinaře Petra Skoupila předčil ostatní příjemnou, plnou a přitom jemnou vůní. V chuti je svěží, prospěl mu ročník. Je chuťově odlehčený a přitom komplexní. Typická kořenitost odrůdy je téměř vzletná a až filigránsky jemná,“ ohodnotil Šampiona Ing. František Mádl, pořadatel Národní soutěže vín – Velkopavlovické vinařské podoblasti.

 

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá: Šampion a vítěz kategorie: Tramín červený, pozdní sběr 2010 (č. šarže 1013), Petr Skoupil

Kategorie B - bílá polosladká: Vítěz kategorie: Hibernal, pozdní sběr 2010 (č. šarže 5), Jakub Šamšula

Kategorie C - sladká vína: Vítěz kategorie: Rulandské šedé, slámové víno 2007 (č. šarže 0207), Oldřich Drápal

Kategorie D - růžová vína: Vítěz kategorie: Zweigeltrebe, jakostní víno odrůdové 2010 (č. šarže 13-10), Sing Wine s.r.o.

Kategorie E - červená vína: Vítěz kategorie: Frankovka, pozdní sběr 2009 (č. šarže 170-09), PATRIA Kobylí a.s.

Kategorie F – sekty s.o.: Vítěz kategorie: Bohemia Sekt Prestige demi sec, jakostní šumivé víno s.o. 2008 (č. šarže 9037D), BOHEMIA SEKT, a.s.

Nejlepší kolekce: Oldřich Drápal, Brno 

 

Odborná komise na základě dosažených bodů také udělila 8 zlatých, 27 stříbrných a 86 bronzových medailí.

Kompletní výsledky: dle odrůd, dle firem

Do Národní soutěže vín – Velkopavlovické vinařské podoblasti přihlásilo 65 vinařských firem 436 vín. Do prvního už celostátního kola Národní soutěže vín postoupilo 248 nejlepších vín s původem ve Velkopavlovické vinařské podoblasti.

Šampiona i ostatní oceněná vína poznají spotřebitelé podle medailí Národní soutěže vín s příslušným oceněním umístěných na lahvích v obchodech, vinotékách i u vinařů.

Oficiální vyhlášení výsledků a předání diplomů proběhne v sobotu 14. května od 9 hod. v kulturním domě ve Velkých Bílovicích během výstavy soutěžních vín, kde už bude mít příležitost posuzovat vystavená vína také široká veřejnost. Z přiloženého katalogu návštěvníci výstavy zjistí, jak ochutnávané víno hodnotila odborná komise, a budou tak moci porovnávat vlastní dojmy s názory odborníků. Ochutnávání zpříjemní cimbálová muzika.

Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín v České republice, bude už 8. června v Litoměřicích pokračovat hodnocením vín vinařské oblasti Čechy. Jakmile budou vybrána nejlepší vína jednotlivých vinařských podoblastí, postoupí Národní soutěž vín do prvního už celostátního kola, odkud vzejde užší výběr dvou set nejlepších vín. Z nich ve druhém kole pořádaném v Praze porota vybere absolutního Šampiona, tedy nejlepší víno ČR pro daný rok, medailisty v jednotlivých kategoriích, vítěze podoblastí, nejlepší přihlášenou kolekci vín a stovku nejlepších vín pro daný rok, která následně získá čestné místo v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Podoblastní kola Národní soutěže vín v Jihomoravském kraji podpořil svou osobní záštitou hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Michal Hašek, který zároveň udělil záštitu všem podoblastním kolům za Asociaci krajů ČR.

Velkopavlovická vinařská podoblast je krajina s členitým reliéfem, která severně od Velkých Bílovic stoupá do kopců Hustopečské pahorkatiny a pak v úrodných rovinách pozvolna klesá až k Brnu. Patří k nejslunnějším a nejteplejším místům České republiky, a proto se proslavila mimořádnými červenými víny, zejména Svatovavřineckým a Frankovkou. V severní části se daří také bílým odrůdám – Veltlínskému zelenému, Rulandskému šedému, Tramínu červenému, Pálavě a Muškátu moravskému.

 

25.4.2011 Národní soutěž vín ve Velkých Bílovicích se blíží

Na 1. máje 2011 proběhne v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích první z podoblastních kol Národní soutěže vín ročníku 2011. Mezi hodnocenými vzorky budou zastoupena vína z Velkopavlovické vinařské podoblasti, hodnotit je budou odborní degustátoři. Soutěž bude podléhat nejpřísnějším kritériím tak, aby byla zaručena objektivita výsledků. 

Milovníci vín z řad široké veřejnosti budou moci porovnat své hodnocení s hodnocením odborných komisí během expozice, která proběhne 14. 5. 2011 na stejném místě a v rámci níž budou všechna vína představena. Doprovodný program obstará Cimbálová muzika Slovácko mladší. Vstupné na expozici je 250 Kč.

Informace o ubytování jsou k dispozici na internetových stránkách www.velkebilovice.com.

 

11.1.2011 Známe Šampiona Národní soutěže vín

Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnoticí komise vyhlásili krátce po dokončení druhého závěrečného kola hodnocení výsledky Národní soutěže vín, nejvyšší soutěže vín v České republice. Šampionem, tedy vůbec nejlépe hodnocených vínem celé soutěže, se stalo Veltlínské zelené výběr z hroznů 2009 ze Zámeckého vinařství Bzenec s.r.o. 

Titul Šampiona byl stejně jako tituly vítězů jednotlivých kategorií vyhlašován letos vůbec poprvé. Šampion Národní soutěže vín Veltlínské zelené výběr z hroznů 2009 ze Zámeckého vinařství Bzenec s.r.o. se zároveň stal vítězem kategorie suchých a polosuchých bílých vín. Jako druhé nejlepší víno této kategorie byl odbornou komisí vyhodnocen Sauvignon pozdní sběr 2009 z vinařství Vinselekt Michlovský a.s.. Třetí místo pak získal Müller Thurgau pozdní sběr 2009 z firmy Moravíno s.r.o. 

Mezi červenými nejvíce zazářilo Rulandské modré výběr z hroznů 2009 z vinařství Patria Kobylí a.s.. Druhé místo získal Merlot pozdní sběr 2009 z firmy Vinium a.s. a třetí místo připadlo vínu Alibernet pozdní sběr 2009 z Vinařství u Kapličky s.r.o. 

V kategorii bílých polosladkých vín zvítězil Sauvignon výběr z hroznů 2009 z Vinařství Josef Dufek. Druhé místo získal Hibernal pozdní sběr 2009 z vinařství Horákova farma a.s. a třetí místo patří Chardonnay výběr z hroznů 2009 ze Střední odborné školy vinařské a středního odborného učiliště zahradnického Valtice. 

V kategorii sladkých vín se porota shodla na Ryzlinku rýnském ledovém vínu 2009 firmy Znovín Znojmo a.s.. Druhé místo získalo Chardonnay slámové víno 2007 z vinařství Vinum Moravicum a.s. a třetím nejlépe hodnoceným sladkým vínem se stalo Sylvánské zelené ledové víno 2009 z Rodinného vinařství Košut s.r.o. 

Nejlepší kolekci vín do soutěže přihlásila firma Vinařství Josef Dufek. 

V prvním kole Národní soutěže vín bylo na základě nominací z podoblastních předkol hodnoceno 498 vín, ze kterých postoupilo 200 do 2. kola, které proběhlo 11.1. v Praze.